Tongseng kambing

Dapur ^ku^ 😉
Dapur ^ku^ 😉 @cook_170845ea
Jakarta Utara

Tongseng kambing

Bagikan Cooksnap pertama
15 orang berencana membuat resep ini
Dapur ^ku^ 😉
Dapur ^ku^ 😉 @cook_170845ea
Jakarta Utara
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmdaging kambing
  2. Secukupnyakol (potong2)
  3. 1 buahtomat (iris kasar)
  4. 15rawit merah (utuh)
  5. Bumbu halus
  6. 10cabe rawit merah
  7. Ketumbar
  8. 2 buahkemiri
  9. 7 siungbawang merah
  10. 6 siungbawang putih
  11. 2 cmkunyit
  12. Bumbu lain
  13. 4 lmbrdaun salam
  14. 3 lmbrdaun jeruk
  15. 2 cmlengkuas geprek
  16. 2 cmjahe geprek
  17. 2 batangserai
  18. Santan
  19. Kecap
  20. Garam
  21. Penyedap (boleh skip)
  22. Gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging dan beri jeruk nipis. Biarkan 15menit kemudian bilas dan cuci bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam daun jeruk, serai lengkuas dan jahe dan cabe rawit utuh.. masukkan daging aduk rata kemudian tambahkan santan cair, tambahkan garam, penyedap dan gula putih. Terakhir tambahkan kol, tomat dan santan kental.

  3. 3

    Masak hingga empuk kemudian angkat. Sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur ^ku^ 😉
Dapur ^ku^ 😉 @cook_170845ea
pada
Jakarta Utara
a simple person n an ordinary mom 😊ngk pandai masak sebetulnya, cuma suka belajar dan belajar supaya yg ngk bisa mnjadi bisa.. learning by doing 😊berbagi resep dgn yg lain, semoga bermanfaat 😊follow my ig ^widdywidia^my fb ^widiastuti^wa ^081327430053^let's make more friends 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Chiken Pepperoni
  2. Nugget ayam
  3. Kue talam pandan
  4. Strawberry Smoothie
  5. Napoleon Cake
  1. Pie Daging
  2. Tongseng kambing (susu)
  3. Tongseng kambing (susu)
  4. Tengkleng Kambing