Nasi Goreng Sosis Sambal Matah

anis zuhaida
anis zuhaida @aniszuhaida
Java ,Indonesia

Nasi Goreng Sosis Sambal Matah

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkoknasi putih
  2. 1telor ceplok goreng
  3. Bumbu nasi goreng
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe setan
  7. 1/2 buahtomat (tomat sisanya bisa untuk garnish)
  8. 1 buahsosis sapi, potong-potong
  9. Sambal matah
  10. 5 siungbawang merah,iris tipis
  11. 1 siungbawang putih, iris tipis
  12. 5cabe setan, iris
  13. 1 batangserai (ambil bagian putihnya) iris
  14. 1/2jeruk nipis
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula pasir
  17. secukupnyaMerica
  18. secukupnyaKaldu jamur
  19. secukupnyaKecap manis
  20. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu nasi goreng : bawang merah, bawang putih, tomat, cabe

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan

  3. 3

    Tambahkan potongan sosis lalu tumis

  4. 4

    Masukkan nasi putih

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata

  6. 6

    Cicipi rasa dan bila sudah sesuai selera, angkat nasi goreng dan tiriskan

  7. 7

    Siapkan sambal matah, campurkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe, serai, aduk rata

  8. 8

    Tuangkan sedikit minyak goreng panas ke dalam sambal

  9. 9

    Tambahkan garam, gula, dan perasan jeruk nipis lalu aduk rata

  10. 10

    Siapkan piring, sajikan nasi goreng, telor ceplok, dan sambal matah

  11. 11

    Bisa tambahkan irisan timun, irisan tomat, irisan jeruk nipis

  12. 12

    Nasi goreng sambal matah siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anis zuhaida
anis zuhaida @aniszuhaida
pada
Java ,Indonesia
Happiness is homemade,mari memasak 🍳🥘🍲🥗🍝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa