Ketupat sayur kacang tunggak campur sumsum kambing pedas
Karena di rumah kurang suka opor ayam jadi setiap lebaran dateng pasti masaknya begini 😄
#TiketGoldenBatikApron
Ketupat sayur kacang tunggak campur sumsum kambing pedas
Karena di rumah kurang suka opor ayam jadi setiap lebaran dateng pasti masaknya begini 😄
#TiketGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang tunggak sampai empuk, sisihkan. Iris kecil 1 papan tempe, sisihkan. Iris jadi 2 pete nya, sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu halus. Khusus untuk cabe kukus lebih dahulu baru di haluskan.
- 3
Tumis bumbu halus, cabe yang sudah dihaluskan, daun salam, serai, lengkuas sampai harum.
- 4
Setelah bumbu matang, campurkan pete, tempe. Tambahkan air secukupnya.
- 5
Tuang tumisan bumbu, tempe, kacang tunggak dan pete ke dalam panci berisi tulangan yang sudah empuk. Koreksi rasa dengan menambahkan royco sapi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketupat Sayur Daging Kambing Ketupat Sayur Daging Kambing
Idul adha 5 hari baru buat ketupat. Karena sibuk kerja di hari raya dan mauuu banget makan ketupat. Dan pada akhirnya buat juga. Resep ini hanya menunjukan cara membuat sayurnya saja ya. Resep ini memancu dari resep ka dapoer gorika. Namun sedikit dimodifikasi.
-
Ketupat sayur Ketupat sayur
Masih edisi mudik di kampung,disini ada yg namanya lebaran ketupat yg dirayain seminggu setelah lebaran idul fitri😊ini menu yg selalu ada di rumah tiap moment spt skrg❤#lebaranketupat
-
-
Ketupat sayur padang Ketupat sayur padang
alhamdullilah udh cocok bngt sm resep nya uni @ichairawan karna selidah bngt sm suami yg sama" orang minang,saking sering nya bikin si ketupat sayur sampe hapal bumbu" nya 😅
Havira Bee -
Ketupat sayur Ketupat sayur
Nyoba2 variasi sayur dengan porsi kecil..n lagi ngidam kupat sayur...ya gt deee...hehehe....ohiyah...kalo mau pedes, ambil cabe rawitnya, terus langsung aja dihancurkan di dlm wadah...lembek karena sudah masak...enyak nyamnyam
-
-
Ketupat sayur padang Ketupat sayur padang
Lebaran dijakarta kl ga ada ketupat ga afdol. Kl dikampungku sumatera biasa aja... Kebetulan ga pulkam krn covid-19, jd buat tupat sendiri
-
Ketupat sayur Ketupat sayur
Udah lama kepengen makan ketupat sayur. Dulu di pasar muara karang Jkt ada abang-abang pake gerobak jualan ini. Enak tapi pedas banget, saya bikin versi pedas dikit karena gak bisa makan pedes 😄
-
Ketupat sayur Ketupat sayur
Masih ada ketupat lebaran ni bingung mau dimakan pake apa ya?opor udah mblenger banget,di kulkas ada labu siyam sama wortel jd kita bikin lontong sayur aja Al hasil begitu deh
-
Ketupat sayur Ketupat sayur
Lg pgn banget mkn ketupat sayur, tp krn lg bulan puasa jd gk buka, y udh jd masak aja 😅
-
Ketupat sayur Ketupat sayur
Ini hasil masak ketupat sayur pertama kali, tapi ada beberapa bahan yg gak ada jadi saya gak pakai.. aduuhhh rasanyaaaa gurih, manis, pedas, enak banget mom.. kuahnya jg lbh kental ya, beda kl kita beli kuah santannya agak encer.. selamat mencoba mom..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)