Ayam panggang Mak nyusss

Name: Ayam panggang Mak nyusss
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam kampung potong sesuai selera; 1 batang daun serai; 3 lembar daun jeruk purut; 2 lembar daun salam; Bumbu halus; 7 Bawang merah; 4 bawang putih; 5 butir kemiri; 5 cabe besar; 1 ruas jahe sebesar ibu jari; 1 sdm merica butir; 1 sdt jinten; 2 cm Kencur; 2 sdm Gula merah atau sesuai selera; 1 sdm Garam / sesuai selera; 1 liter Santan dari 1/2 butir kelapa; 1 sdt royco (optional); Minyak untuk menumis

Yayak W @yayak_12358506

Malang

Bosen dengan makanan yg digoreng, rebus dan kukus, buka kulkas menghabiskan sisa bahan, jadilah ayam panggang.

Lebih banyak

Ayam panggang Mak nyusss

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

Yayak W @yayak_12358506

Malang

Bosen dengan makanan yg digoreng, rebus dan kukus, buka kulkas menghabiskan sisa bahan, jadilah ayam panggang.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 porsi

1 ekorAyam kampung potong sesuai selera
1 batangdaun serai
3 lembardaun jeruk purut
2 lembardaun salam
Bumbu halus
7Bawang merah
4bawang putih
5 butirkemiri
5cabe besar
1 ruasjahe sebesar ibu jari
1 sdmmerica butir
1 sdtjinten
2 cmKencur
2 sdmGula merah atau sesuai selera
1 sdmGaram / sesuai selera
1 literSantan dari 1/2 butir kelapa
1 sdtroyco (optional)
Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu kecuali gula merah
2

Tumis bumbu halus masukkan daun serai, daun salam, daun jeruk
3

Masukkan santan aduk kemudian gula merah aduk rata
4

Masukkan ayam, rebus hingga meresap, air menyusut habis dan lunak, bisa langsung di hidangkan tetap maknyus atau dibakar diatas grill pan, oven, ataupun diatas bara api arang lebih nikmat, sesuai selera aja ya
5

Panggang ayam hingga kecoklatan, tambahkan kecp jika suka, sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yayak W @yayak_12358506

pada 21 Juni 2018 01.24

Malang

cooking and baking is my hobby, trying to explore the ability of myself in the kitchen 😋😄👩‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Panggang Maknyuz Ayam Panggang Maknyuz

Karena bosen olahan ayam yang gitu-gitu aja, akhirnya masak ayam panggang aja. Sebenernya ini juga bisa dibuat ayam bakar. Jadi sesuai selera aja ya buibu 😄

Mrs. Djatie
Ayam Panggang Maknyus Ayam Panggang Maknyus

Fiasafia06
Ayam panggang nyammi Ayam panggang nyammi

bosen mkn gulai & sambel ayam rsanya jd kali ini ayamnya di panggang aja,kbtlan ni ayam ksukaan km sklrga..nyam..nyam..nyam...

Neneng Nurdianingsih
Ayam panggang Ayam panggang

Baina Solsiah
Ayam panggang Ayam panggang

Masfufahtul A'yun
Ayam panggang Ayam panggang

Saya buat ini pas tahun baru kmrn, karena bosen masak ayam bakar jadilah saya buat ayam panggang,dan this is it ayam panggang yg rasanyaa sedaapp bgt,yuk baca resep nya..

selfani
Ayam panggang Ayam panggang

Nyobain ayam panggang yuk bun.

dapur sera
Ayam panggang Ayam panggang

Asli ini Resep dari ibuku sendiri. Hasil dari otak Atik bumbu dapur. Dan salah satu menu favorit di depot makanan kami waktu itu. Salam goyang kompor untuk bunda semua.

Tiara Kitchen
Ayam panggang Ayam panggang

Anak anak paling suka ayam panggang bumbu ini.. rasany pedas2 manis. Dan bumbunya jg tahan lama gak mudah basi.

Bunda Abilexa
Ayam panggang Ayam panggang

Punya paha ayam, suami minta dibikinin ayam panggang. Terpaksa improvisasi dgn bahan yg ada

Natasha Panjaitan
Ayam panggang Ayam panggang

Bosan masak ayam dg bumbu itu2 saja 😅Akhirnya dibikin ayam panggang yg simple tapi rasanya maknyuzzz 👌❤Ini bisa juga dibakar ya, ngga harus dipanggang 😊

Marisca Novalinda
Ayam panggang Ayam panggang

Ayam panggang manis menu praktis pilihanku untuk hidangan akhir pekan.

R-STY

Rekomendasi Resep Lainnya