Sambel Kentang Pete Udang (KPU)

Heny Agustilah
Heny Agustilah @cook_9121122
Tangerang

Lauk yg bikin kangen dan makan jd berselera

Sambel Kentang Pete Udang (KPU)

10 orang berencana membuat resep ini

Lauk yg bikin kangen dan makan jd berselera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang kupas kulit dan potong dadu. Goreng sisihkan
  2. 250 grudang kupas kulitnya
  3. 1 papanpete (optional) potong 2
  4. 2cabe merah besar buang bijinya. Iris halus
  5. 2daun salam
  6. 1daun jeruk
  7. 1 gelassantan(optional)
  8. Garam gula penyedap sckpnya
  9. Bahan sambal
  10. 10cabe merah keriting
  11. 10rawit merah
  12. 8bawang merah
  13. 5bawang putih
  14. 1 ruaskunyit bakar
  15. 2kemiri sangrai
  16. 1/2 gelasminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu sambal sedikit kasar. Lalu tumis hingga harum masukan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga tanak. Aduk2 rata

  2. 2

    Masukan kentang, udang dan santan jg garam gula pnydpnya. Aduk rata. Masukan pete dan irisan cabe

  3. 3

    Aduk terus biar bumbu merata dan meresap. Cek rasa. Masak sekitar 30 menit

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny Agustilah
Heny Agustilah @cook_9121122
pada
Tangerang
so cute and so simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa