Siapkan ayam, potong ayam dan fish tofu sesuai selera

Haluskan bumbu halus dan siapkan bahan tumis. Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak. Lalu tumis bumbu halus terlebih dahulu sampai wangi, kemudian masukkan bumbu lainnya.

Lalu masukkan ayam, tumis sampai berubah warna kemudian masukkan air. Rebus sampai mendidih dan daging empuk.

Lalu masukkan nasi, aduk sampai berubah menjadi bubur.

Tambahkan garam, kaldu, dan terakhir fish tofu. Koreksi rasanya. Bubur siap dimakan. Jangan lupa sediakan dengan telur rebus lebih nikmat.