Sayur Sup padang

dulu sering banget cari rumah makan padang yang ada sup nya, soalnya kuahnya enak banget dari sup yg biasa saya makan..
Trs eksperimen deh buat sup ala ala rumah makan padang, dan Alhamdulillah berhasil.. Enyakkkk segerrr 😁

Lebih banyak

Sayur Sup padang

Gibran Malikal @GibranMalikal

Cibitung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahwortel
Buncis segenggam (berhubung di kulkas gda stock buncis jadi ga pake buncis deh)
kol
2 buahkentang ukuran sedang
1 bungkusBakso sapi
2 buahSosis
#bumbu halus
5bawang merah, saya pake yg kecil kecil makanya banyak pake nya
1bawah putih
1 sdtlada
1/4 bijipala
#bumbu cemplung
Daun seledri
Daun bawang
2 buahkapulaga
3 buahcengkeh
1/2 sdtjinten
1 ruaskayu manis
1 1/2 Lair
1/2 sdmgula putih
1 1/2 sdmgaram (bisa diganti pake royco ayam 1 1/2 bungkus)
2 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayuran dan cuci bersih
2

Haluskan bumbu yg sudah disiapkan
3

Setelah smua selesai, panaskan minyak 2 sdm, setelah panas lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan..
4

Setelah tercium harum bumbu nya, tambahkan air, tunggu sampai mendidih
5

Setelah mendidih, masukan wortel, kentang, bakso dan sosis..
6

Setelah wortel dan kentang sudah matang lalu masukan kol, seledri dan daun bawang, test rasa dan siap di sajikan