Cheesy Baked Potatoes

Name: Cheesy Baked Potatoes
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Kentang ukuran sedang; 30 gram Daging sapi, cincang; 2 siung Bawang putih; 1 buah Sosis, potong dadu; 80 ml Susu cair; 30 gram Keju cheddar, parut; 1/2 sdm Tepung terigu; secukupnya Garam, merica bubuk, oregano bubuk; Topping (bebas, suka2 aja):; secukupnya Mozarella parut; 1 lembar Daging sapi asap, potong dadu kecil (opsional); secukupnya Parsley (boleh ganti seledri); 2 sdm Butter/margarin untuk menumis

Shinta D. Lestari @shinnocent

Bandung, Indonesia

2.7.2018
#SeninSemangat #cookpadcommunity
Edisi kangen ngoven tp gak mau yang manis2. Anak dan suami juga masih eneg kue lebaran😂 Jadi kita bikin yg gurih gurih aja yess..

Lebih banyak

Cheesy Baked Potatoes

Shinta D. Lestari @shinnocent

Bandung, Indonesia

2.7.2018
#SeninSemangat #cookpadcommunity
Edisi kangen ngoven tp gak mau yang manis2. Anak dan suami juga masih eneg kue lebaran😂 Jadi kita bikin yg gurih gurih aja yess..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

3 buahKentang ukuran sedang
30 gramDaging sapi, cincang
2 siungBawang putih
1 buahSosis, potong dadu
80 mlSusu cair
30 gramKeju cheddar, parut
1/2 sdmTepung terigu
secukupnyaGaram, merica bubuk, oregano bubuk
Topping (bebas, suka2 aja):
secukupnyaMozarella parut
1 lembarDaging sapi asap, potong dadu kecil (opsional)
secukupnyaParsley (boleh ganti seledri)
2 sdmButter/margarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Bersihkan kentang dari tanah yang menempel, sikat jika perlu (tidak perlu dikupas). Kukus hingga matang. Belah 2 dan kerok bagian tengahnya. Sisakan sedikit bagian pinggirnya agar kokoh. Sisihkan.
2

Haluskan kentang yang dikerok tadi. Sisihkan.
3

Panaskan butter dengan api sedang, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang. Masak hingga berubah warna. Tambahkan sosis, masak sebentar.
4

Masukkan kentang halus, susu cair dan keju parut. Aduk rata. Bumbui dengan garam, merica, dan oregano. Koreksi rasa.
5

Kecilkan api. Masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga mengental. Matikan api.
6

Masukkan adonan kentang ke kentang yang telah dikerok. Beri topping mozarella sebanyak2nya 🤣, daging asap, dan parsley. Tata di atas loyang yang telah dialasi alufoil. Jika ada lebihan adonan kentang, dapat dimasukkan ke dalam ramekin, beri topping.
7

Panggang dalam oven bersuhu 200 dC selama 20 menit atau hingga mozarella mencair sempurna.
8

Sajikan hangat. Pas untuk sarapan. Kalau saya sih utk cemilan 😂

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Shinta D. Lestari @shinnocent

pada 02 Juli 2018 00.08

Bandung, Indonesia

Emak-emak yang gampang lupa detil resep. Memanfaatkan cookpad untuk mencari inspirasi, juga sebagai arsip pribadi resep-resep hasil otak-atik di dapur sampai cocok di lidah sendiri.Instagram: @shinnocent

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Potato Mozarella Daging Cincang Seledri Daging Sapi Susu Cair Mentega Cheddar Terigu Bawang Putih Sosis

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya