Ikan Masak Pindang

Ikan Masak Pindang

Jens @cook_5540188

Cibubur

Paling suka masakan yg asam2 & pedas, terutama dgn bahan ikan 😊 swegerrr 😋

Paling suka masakan yg asam2 & pedas, terutama dgn bahan ikan 😊 swegerrr 😋

Lebih banyak

Ikan Masak Pindang

Jens @cook_5540188

Cibubur

Paling suka masakan yg asam2 & pedas, terutama dgn bahan ikan 😊 swegerrr 😋

Paling suka masakan yg asam2 & pedas, terutama dgn bahan ikan 😊 swegerrr 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 kg- ikan kembung
1 buah- timun
1 buah- bawang bombay
3 buah- cabe merah besar
6 buah- cabe rawit merah (selera jika suka pedas, bisa ditambah
3 keping- asam gelugur
3 cm- jahe iris
3 batang- serai (geprek)
1/2 sdt- bubuk kunyit
1 buah- jeruk nipis
Garam & gula pasir (selera)
Minyak untuk menumis bumbu
1 lt- air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lumuri dgn air jeruk nipis & diamkan 5 menit
2

Buang isi timun & potong panjang 3 ruas jari (sebesar jari telunjuk)
3

Iris tipis2 bawang bombay, potong serong cabe merah & rawit
4

Panaskan minyak, tumis semua bumbu & serai
5

Tuangkan air, masukan asam gelugur, kunyit bubuk & tunggu sampai mendidih, lalu masuk kan timun tunggu 5menit, masuk kan ikan, garam & gula
6

Angkat, siap dinikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Jens @cook_5540188

pada 03 Juli 2018 01.54

Cibubur

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Sereh Cabe Rawit Jeruk Nipis Kembung Cabe Merah Timun Onion Jahe