Kari Ayam Campur Tahu Tempe

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam boiler segar
  2. 200 grtempe
  3. 200 grtahu putih
  4. 6 sdmbubuk kari
  5. 2 bungkussantan kara uk.65ml
  6. 5 cmbatang kayu manis
  7. 6 lembardaun jeruk
  8. 3 sdmgula merah sisir
  9. sesuai seleraGaram dan penyedap
  10. 💐Bumbu halus (saya blender):
  11. 4 butirkemiri
  12. 6 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Potong2 tahu tempe lalu goreng hingga setengah kering. Sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bahan bumbu halus. (Saya blender)

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.tambah garam,penyedap dan air 50ml lalu biarkan sampai meletup2.

  5. 5

    Masukan daun jeruk dan kayu manis

  6. 6

    Tambahkan gula merah dan bubuk kari.

  7. 7

    Masukan ayam lalu ungkep hingga ayam matang.

  8. 8

    Masukan tahu tempe goreng lalu masukan santan kara dan air 400ml. Tes rasa. Bila sudah oke dilidah biarkan santan meresap.

  9. 9

    Ini gambar bubuk karinya.. banyak dijual dipasar tradisional

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
pada
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan
Suka masak dengan resep simple dan bahan yang mudah dicari..😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa