Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgceker buang kukunya
  2. 1 buahtomat
  3. 1/4 kgkol
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 2 batangseledri
  6. 7 lembardaun jeruk buang tulang tengahnya
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangsere
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. secukupnyapenyedap
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  13. secukupnyaair
  14. Bahan pelengkap:
  15. jeruk nipis
  16. sambal cabe rawit(rebus cabe rawit,uleg lalu beri sedikit air)
  17. secukupnyabawang goreng
  18. Bumbu yg dihaluskan:
  19. 7 buahkemiri
  20. 6 buahbawang merah
  21. 5 buahbawang putih
  22. 2 buahkunyit kira kira 3cm
  23. 1/2 sdtlada bulat
  24. 1/2 sdtketumbar
  25. 1/4 sdtbiji pala

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ceker hingga empuk,setelah empuk ganti air yg baru.masukan daun jeruk,daun salam&sere.

  2. 2

    Tumis bumbu yg dihaluskan,beri sedikit air lalu tuang bumbu ke dalam panci ceker.tambahkan garam&penyedap masak hingga mendidih.

  3. 3

    Kol iris halus,tata di mangkuk tuang ceker dan kuahnya.beri irisn tomat dan seledri taburi bawang goreng.sajikan dengan bahan pelengkap......mantaaaabbbbb.

    #Bs ditambah soun rebus kalo suka+telur rebus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
pada
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia
Gabung dengan cookpad sebenarnya dah lama😊sekitar th 2015 cuma sempet vakum karna kerja dan punya baby lagi😋tapi akhirnya sekarang bisa aktif kembali&lebih serius dalam upload resep(kalo dulu di langkah pembuatan gak pernah sertakan foto🙈foto akhir pun alakadarnya😜🙏🏻)belajar secara otodidak,tanpa pernah menyerah walau pernah berkali kali gagal(terutama dalam membuat cake😂😂😂)namun dengan belajar,mencoba,pantang menyerah.....🙌akhirnya buah kesabaran itu bisa saya rasakan sekarang(berkat cookpad😍😇)intinya sabar dan hargailah hasil karya orang lain😉karna cookpad dalam hal memasak saya bisa belajar dan berkembang lebih baik dari sebelumnya😘Jangan lupa kirim foto recook'a ya 😉😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa