Soto Ayam Resep Ibu

Ari Jayanti
Ari Jayanti @arijayantii_
Mataram, Nusa Tenggara Barat

Hari ini pengen masak ayam tapi bosen kalau cuma di goreng biasa. Di bumbuin juga sudah. Tiba-tiba kepikiran pengen masak soto ayam. Pas lihat bahan-bahannya ada semua langsung cusss tanya ke ibu resepnya. Jadi sambil di dektein resep sambil masak😂. Alhasil. Yaahh.. It's ok lah for first tryal😘
Adik-adik dirumah juga suka. Katanya mirip sama masakan ibu😁.
Yuk moms semua masak. Happy cooking 🍲

Soto Ayam Resep Ibu

Hari ini pengen masak ayam tapi bosen kalau cuma di goreng biasa. Di bumbuin juga sudah. Tiba-tiba kepikiran pengen masak soto ayam. Pas lihat bahan-bahannya ada semua langsung cusss tanya ke ibu resepnya. Jadi sambil di dektein resep sambil masak😂. Alhasil. Yaahh.. It's ok lah for first tryal😘
Adik-adik dirumah juga suka. Katanya mirip sama masakan ibu😁.
Yuk moms semua masak. Happy cooking 🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1,5 literair
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2lebar daun salam
  5. 1 batangsereh, geprek
  6. 🍲Bumbu Halus🍲
  7. 10 butirbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 ruas jarikunyit, bakar
  10. 1 ruas jarijahe
  11. 2 butirkemiri, bakar
  12. 1/2 sdtmerica butir
  13. 1/2 sdtgaram
  14. ●Bahan Pelengkap
  15. 2 batangseledri, iris
  16. Secukupnyakol, iris tipis
  17. Secukupnyatouge
  18. Secukupnyakecap manis dan jeruk nipis
  19. Secukupnyalontong dan telur rebus
  20. ■Sambal cabai
  21. 20 butircabai rawit
  22. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian rebus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Tambahkaan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masak hingga matang. Kemudian masukkan dalam rebusan ayam. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

  3. 3

    Jangan lupa di tes rasa. Tambahkan garam jika masih dirasa kurang. Masak hingga ayam matang jangan lupa ditutup pancinya.

  4. 4

    Jika sudah matang, ambil ayamnya dan suir-suir.

  5. 5

    Siapkan semua bahan soto. Dan hidangkan

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ari Jayanti
Ari Jayanti @arijayantii_
pada
Mataram, Nusa Tenggara Barat
Hello👋🏻Selamat datang di galeri resep saya. Resepnya kebanyakan yang sederhana dan simpel. Semua resep saya buat untuk mengingatkan diri agar tidak lupa.Happy Cooking 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa