Resep aslinya "Mangut Ikan Kakap" tapi saya ganti hero nya dg "Daging Sate Kambing" , soalnya ada sesi bakar² nya setelah ikan di goreng lalu dibakar sebentar, nah saya ambil simpelnya beli sate kambing yg udah dibakar² lalu dimasak dg bumbu khas mangut ini, aroma dan rasanya yummy banget ternyata 😋#cookpadcommunity_batam#resepkeko_mangutdagingSource : Bunda Melvy Sofia

Biasanya Mangut identik dengan lele. Kali ini saya mencoba memasak ayam dengan bumbu mangut. Dan ternyata rasanya yummy sekali …Bahagia sekali jika seluruh keluarga makan lahap karena rasa masakanya yang enak ❤️❤️

07.08.2019Setelah beberapa kali melewatkan tantangan buku resep, hari ini sy coba share resep Mangut Ayam utk ikut tantangan buku resep sekaligus meramaikan challenge GOLDEN APRON #berburucelemekemas 😁😄 Kebetulan serumah lagi flu berat, jadi pinginnya makan yg berkuah dan pedes 😄😅 terpikir bikin mangut lele, tp berhubung di kulkas hanya ada ayam, maka jadilah Mangut Ayam 😂 Bumbu Mangut Ayam tidak sama persis dengan bumbu mangut lele, sy menyesuaikan juga dgn ketersediaan bumbu yg ada di dapur sy 😁😃 Oh iya, meskipun sy bukan #AhlinyaAyam tp sy tetep berharap semoga admin Cookpad ID yg baik hati dan tidak sombong, memilih resep ini masuk dalam buku resep SERBA SERBI AYAM yg temanya minggu ini adalah "Ayam Disantenin" 😍😘😍Buat yg mau ngintip2 resepnya, monggo langsung digeser layarnya ke atas dan klik tanda ❤ jangan lupa kalau sudah recook resep, dikirim foto hasil recooknya yaa 😍😘#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia

Mangut ayam masakan dari daerah Jawa Tengah, khususnya Yogyakarta. Mangut ayam dikenal dengan citarasa yang pedas dan gurih. Rempah-rempah yang digunakan juga cukup banyak. Rasanya medok banget. Ini sih bikin nagih! Cocok juga disajikan saat hari raya.#RasaNusantara#GAS2025#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok#MangutAyam3 bahan utama: ayam, cabai besar (merah dan hijau), santan3 unsur indrawi*Aroma: aroma ayam gurih yang aromatik karena ayam dimasak dengan rempah-rempah yang banyak dan daun kemangi*Rasa: umami ayam yang gurih yang berasal dari ayam yang dimasak dengan bawang merah, bawang putih, rempah-rempah, dan santan*Warna: kuning keemasan berasal dari pemakaian kunyit yang banyak

Salah satu makanan favorit keluarga. Mau ayam, ikan, asalkan di masak mangut, pasti akan lahap makannya..#CABEKU#bamasakjosantan#cookpadcommunity_yogyakarta#mingguke5

Nikmati mangut ayam dengan nasi hangat, dan kerupuk ikan 😋😋😋

Biasanya mangut identik dengan lele, tapi ga ada salahnya kita coba buat pakai ayam ya, yuk cuz eksekusi

Berawal dari baca majalah saji, ada resep mangut ikan asap. Tapi krn nyari ikan asapnya susah, diganti ayam aja deh.

Resep aslinya dari mba Eliza Mahyawi tuh mangut lele,tapi karena dirumah g ada yang mau makan lele jadilah saya ganti si lele dengan si ayam.#GA_TheNextLevel#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookPangkalanBun#Cookpadcommunity_PangkalanBun

07.03.2024Suka penasaran sama masakan mangut ini tapi aku big no sama lele. Suka akutu liat kuahnya yg pedes trus wangi cikur dan ada tomat ijo nya. Lalu scroll IG ketemu resepnya chef Martin Praja yg bikin mangut pake ayam, wow lsg eksekusi doong 😍 aku pake ayam susu organik dari Pitik yg rendah lemak dan lebih sehat tentunya. Masak ga pake lama tapi ayamnya cepet empuk dan tetap juicy. Dan yg terpenting Halal! 😍Disclaimer ini ayam saking sibuk ga kepegang, udh aku simpan di chiller 2 hari belum diapa2in sempet khawatir bau. Dan surprisingly ga bau sama sekali *prokprokterharu 🥹 ayamnya ga perku dicuci lg tinggal potong lalu masak#RamadanPilihMasak#CINTE_SiapSiapRamadan#KreasiAyamRendahLemak#CookpadCommunity_Jakarta

Menu ini dimasak hari Jumat lalu, gegara tengok tv ada siaran menu masakan "mangut udang". Kebetulan ke pasar ada udang segerr, jadilah beli & eksekusi hari itu juga 😄🥳#happy_weekend#happy_cooking#menu_udang

BismillahirrahmanirrahimBosan ayam di goreng,mau coba juga yang berkuah,ada menu baru lagi untuk menu harian Terimakasih Inspirasinya 🙏Source:Nurma Ayu#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan