Walleye Fillet Pesmol
Dapat ikan Walleye hasil memancing jadilah langsung dibuat pesmol berdasarkan request suami.sebagian lagi saya taruh freezer untuk dimasak nanti. karena ikan yang saya punya sudah di fillet, saya hanya menumis saja dan tidak digoreng dulu ikannya karena bisa hancur. kalau ikan utuh sebaiknya digoreng dulu sebentar sebelum ditumis bersama bumbu2.
Walleye Fillet Pesmol
Dapat ikan Walleye hasil memancing jadilah langsung dibuat pesmol berdasarkan request suami.sebagian lagi saya taruh freezer untuk dimasak nanti. karena ikan yang saya punya sudah di fillet, saya hanya menumis saja dan tidak digoreng dulu ikannya karena bisa hancur. kalau ikan utuh sebaiknya digoreng dulu sebentar sebelum ditumis bersama bumbu2.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan lalu umbui daging ikan dengan jeruk nipis dan garam lalu diamkan kira2 15menit.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum bersama dengan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai lalu masukkan ikan tadi. Aduk hingga rata
lalu tambahkan air dan kaldu, garam dan secukupnya gula. Masukkan tomat dan air perasan jeruk nipis tadi yg no1. Diamkan hingga air tiris dan bumbu menyerap. - 3
Tes rasa. kalau sudah oke,matikan api baru masukkan daun bawang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar