Cuci cumi dan bersihkan tintanya. Setelah itu potong cumi menjadi kecil² sesuai selera. (Lebih baik kemudian rendam cumi dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya)

Potong sosis menjadi kecil² sesuai selera. Kemudian sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawitnya.

Kemudian nyalakan kompor dan panaskan wajan yang telah terisi minyak. Minyaknya sedikit saja jangan terlalu banyak.

Setelah panas, masukkan bumbu² tadi ke dalam wajan dan orak arik. Kasih sedikit garam dan sedikit kecap.

Setelah itu masukkan cumi dan sosis. Aduk lagi. Tambahkan kecap dan saos secukupnya. Aduk lagi. Tambahkan penyedap rasa, saya pakai s*sa. Aduk rata dan cicipi rasa.

Tambahkan air secukupnya. Tutup wajan. Dan tunggu beberapa saat.

Matikan kompor dan sajikan sesuai selera

Selamat mencoba😊😊