Pampis tongkol/ suwir pindang tongkol pedas

SenyRoss
SenyRoss @senyross
Bandung

#resepsenyross, source : wina kartika

Pampis tongkol/ suwir pindang tongkol pedas

45 orang berencana membuat resep ini

#resepsenyross, source : wina kartika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grampindang ikan tongkol
  2. 1 batangserai(geprek)
  3. 5daun jeruk(iris tipis,buang tengahnya)
  4. Bumbu halus :
  5. 10 buahcabe keriting
  6. 5 buahcabe rawit oranye
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. Sejumputgula, garam, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng pindang tongkol jangan terlalu garing, kurleb 5-7menit. Tiriskan, lalu suwir kasar. Sisihkan

  2. 2

    Sambil panaskan minyak di wajan dengan api kecil,siapkan bahan bumbu halus lalu ulek kasar.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum sambil ditambahkan serai dan daun jeruk, lalu masukkan tongkol. Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu, koresi rasa. Aduk rata, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SenyRoss
SenyRoss @senyross
pada
Bandung
💚cooking&baking| YouTube : Seny RossIG @seny_ross @senyross.mua | cek #resepsenyross
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa