Source: Xanderkitchen

Ceritanya pengen makan sesuatu yg beda. Kebetulan baru beli buku masaknya xanders kitchen. Bahan2 kurang lebih ada di kulkas, langsung eksekusi deh. Walaupun banyak juga yg diganti2 sih bahannya sesuka hati. Jadi ini resepnya ci xanders dgn beberapa modifikasi sesuai isi kulkas yaaa 😁

Ketika wabah virus menjadi momok yang menakutkan bagi sebagian orang, maka sebuah kekuatan harus muncul pada diri sendiri, menjadi pahlawan menu sehat di dapur sendiri sangatlah penting agar semua keluarga bisa terjaga dengan baik mulai dari menu harian yang sehat, lingkungan yang sehat serta pola pikir yang sehat juga.Ada banyak cara untuk menjaga diri dari virus-virus jahat dengan cara rajin mencuci tangan, perbanyak aktivitas agar metabolisme tubuh sempurna dan di dukung dengan makan teratur, istirahat teratur,dan olahraga yang teratur serta yang paling penting di dukung oleh pahlawan dapur yang siap sedia menyajikan menu yang sehat dan berkualitas ( pahlawan itu adalah saya,kamu,dan kalian semua yang aktif bergelut di dapur setiap harinya).Mulailah membuat Menu sehat dr rempah-rempah khas Indonesia, Tongseng salah satu menu yang mencakup semua bahan-bahan yang kaya akan rempah-rempah, dan ini adalah menu wajib yang selalu saya masak di dapur saya 😉 coba yuk ini tongseng versi saya, enak lagi kalo pakai daging kambing 😀.Tips: untuk bumbu halus, saya selalu stok bumbu halus di kulkas. Apapun itu dan untuk menu apapun. Jadi bumbunya sudah di masak sebelumnya sampai benar-benar matang lalu di simpan di kulkas dengan wadah kedap udara tahan hingga 2-3minggu tergantung pemakaian.#PejuangGoldenApron2#MingguKe24#MasakItuSaya#WeekendChallenge#MenuSehatDariRempahKhasIndonesia#DapurkuIstanaku

Biasa makan tongseng diluar enak banget tongsengnya karena pandemi terpaksa dibuat sendiri😊 sengaja gak pedas supaya anak bisa makan juga😊

Bismillah ...Bingung di rumah persediaan sayur tinggal kol sama brokoli ada daging sedikit , kemarin sudah makan brokoli gk mau yg lain komplain kok makan ini lagi ini lagi 🥦Mikir2 puter balik otak karena di luar dingin dan gk mau belanja pingin memanfaatkan sayur yg ada di rumah terusss...Jadi ingat makan tongseng dulu waktu di JakartaYa Sudahlah sore2 mulai eksekusisi kol yg crunchydan hasilnya sedap mantabbb mashaa allah

Dapet daging qurban berlimpah banget, gak muat masuk kulkas, jadi di rebus aja, masih banyak juga, kita bikin tongseng dech, plus permintaan mertua 😁😁😁

Qurban bulan ini kebetulan dapat daging sapi. mau bikin tongseng yg simpel karena termasuk jarang masak ini

Bosen dengan menu daging yang dibuat itu2 aja..bisa coba nih tongseng daging sapi yang rasanya enaknya beda dan seger bgt karna ada potongan cabai rawit, tomat dan kolnya..

Baru pertamakali masak daging sapi tapi nyobain beli dikit sih karena penasaran 😂