Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan apa aja
  2. 1 ruaskunyit
  3. 1 ruasjahe
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1/2 sdtsahang
  8. SecukupnyaGaram, gula, dan penyedap rasa
  9. 1 batangSerai geprek
  10. Sedikitasam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu ketumbar, sahang, kunyit, jahe, bawang merah dan bawang putih. (kalau pake ulekan yg di ulek ketumbar dan sahang dulu baru kunyit dan jahe, lalu bawang)

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, kemudian masukkan serai dan tambahkan air, lalu masukkan ikan 1 persatu

  4. 4

    Setelah airnya mendidih, tambahkan asam jawa. Lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. (sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Hidayati
Nurul Hidayati @nurul_hidayatiw
pada
Pontianak Kalimantan Barat
follow my instagram @nurul.hidayatiiiiiimy facebook @neneknurul46@gmail.com😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa