Osik Daging resep baru
kalo dulu pake short cut macem: kemiri bubuk, ketumbar bubuk dan bumbu halus ibu, kali ini buat yang versi ngulek semua dari 0 banget.. rasa lebih sedep pastinyaa dan enak sekaliii..
Osik Daging resep baru
kalo dulu pake short cut macem: kemiri bubuk, ketumbar bubuk dan bumbu halus ibu, kali ini buat yang versi ngulek semua dari 0 banget.. rasa lebih sedep pastinyaa dan enak sekaliii..
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus - daun salam dan daun jeruk hingga harum. masukan air.
- 2
Ketika mendidih, masukan dagingnya, biarkan hingga daging empuk 20 - 30 menit (tergantung selera masing2)
- 3
Terakhir tambahkan fibercreme nya, aduk rata, koreksi rasa lalu matikan api.
note:
karena ini untuk mba Sasa, jadi aku make sure dagingnya betul2 empuk. jadi masak di api kecil dan dicuekin rasa lamaan agar si bumbu jg makin meresap ke dagingnya. boleh pakai daging sapi jenis manapun, tapi saran saya pakai yang daging bagian paha, inside atau chuck yaa....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Osik Daging Osik Daging
Masakan ini adalah masakan khas Surabaya, Jawa Timur. Waktu aku masih tinggal di Surabaya, Ibu sering masak resep ini. Bahkan kalau kita ke warung makan di Surabaya, menu ini selalu ada. Osik ini adalah daging yang rasanya gurih manis. Harusnya pakai santan, tapi aku ganti santan dengan Larutan FiberCreme karena kami sedang mengurangi santan.Menyambut Idul Adha, menu daging selalu menjadi salah satu menu kami. Ingat Almarhum Ibu, jadi ingat masakan ini sebagai menu makan pagi kami di Hari Lebaran ini. Yuuk mari dicoba resep ibuku ya... Menu ini disajikan sebagai bagian dari Program MITING nya Mamah (Masak Daging Tanpa Salting)#CookpadCommunity_Jakarta#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron
-
Osik Daging Osik Daging
AssalamualaikumMasak apa kamu hari ini??Kapan hari masak osik daging sapi. Osik ini biasanya dimakan sama nasi krawu khas gresik.#osik #reseposik #reseposikdaging #osikdaging
-
Osik Daging Osik Daging
BismillahirrohmanirrohimDapat daging sapi idul adha, bikin osik daging sapi khas Gresik yuk. Biasanya untuk lauk di nasi krawu.*Entri ke 36Source : YouTube Cheff Devina#PastiJadiJalan #JEBAKK #dapoertara#cookpadcommunity_surabaya
-
-
-
-
Osik daging Osik daging
Rasanya hampir mirip kare, baru pertama kali buat n baru pertama makan. Rasanya enak. Resep dari Dasilfa raditya,cara dan banyaknya bumbu sudah saya sesuaikan dengan bahan yg ada.
-
Osik Daging Surabaya Osik Daging Surabaya
waktu kecil saya tinggal di daerah sunan ampel, tiap pagi saya selalu sarapan osik tahu dan telur sebelum berangkat sekolah, kali ini saya masak menu yg mengingatkan kembali kenangan masa SD dulu, sekalian juga memenuhi reques bunda Salma Oktavia moga bermanfaat 😘😘😘❤❤❤
-
Osik Daging Madura Osik Daging Madura
Kalo kami orang Bangkalan, Madura bilangnya sih toh lotoh, rasanya mirip2 kalio nya orang Padang cuma rasanya tidak sekomplit itu, karena memang bumbunya lebih minimalis. Menggunakan jinten sebagai penambah aroma yang bikin beda dengan masakan daging berkuah santan lainnya. Karena minggu ini tugas posbar #balonchallenge adalah masak dengan bahan spesial yang salah satunya JINTEN, jadi aq pilih masak Osik Daging ini.#GenerasiAprontis#Cobek_Berempah#Cobek23#RempahRempah#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya
-
Osik Daging Madura Osik Daging Madura
SC : @yun14r#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya
-
21. Osik Daging 21. Osik Daging
Tiba" pengen banget makan osik daging buatan ibu... Tapi krn ibu tinggalnya berjauhan, akhirnya masak sdr... Dan sprt biasa klo mo masak masakan ibu sll telpon dl tanya" resep agar rasanya sama kyk masakan ibu... Alhamdulillah Osik daging buatan aku enak banget berasa masakan ibu, hehehe...#PejuangGoldenApron2
-
Osik Daging Madura Osik Daging Madura
Masih punya daging di frezer, akhirnya di masak yang cepat aja yaitu osik daging Madura.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar