Nugget Lele

Masih ada lele, coba dibuat nugget buat cemilan anakku, krn kami mengurangi ayam broiler jd coba pakai lele.. resep dari Xanderskitchen saya modif pakai lele..

Lebih banyak

Nugget Lele

Lili @lilisatria

Jogja

Masih ada lele, coba dibuat nugget buat cemilan anakku, krn kami mengurangi ayam broiler jd coba pakai lele.. resep dari Xanderskitchen saya modif pakai lele..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorlele (dikukus dulu)
3 sdmterigu
1.5 sdmtepung sagu
100 grkeju cheddar (sy kira2 aja)
100 grwortel parut (sy tdk pakai)
1/2bombay kecil (dicincang)
3 siungbawang putih (haluskan)
1 butirtelur
1kuning telur
3 sdmtepung roti
secukupnyaGaram, gula, merica
Kaldu ayam non msg (sy pakai merk koala) (optional)
Pelapis :
1putih telur
secukupnyaTepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kerok daging lele, pisahkan dari duri tulangnya
2

Masukkan semua bahan dan daging lele yg sudah di kerok
3

Aduk rata, kukus selama 20 menit..
4

Setelah matang, potong2 nugget panjang2.. sesuai selera
5

Lalu celupkan ke putih telur, kemudian balurkan ke tepung roti. Goreng hingga kecoklatan..
6

Nugget siap disajikan 😋😊