Pertama, rebus ikan kakap dengan bawang putih yang di keprek. Bawangnya cukup 1 aja gausah banyak-banyak.

Kedua, sambil nunggu ikannya matang, potong-potong sayuran yang mau dipake (rebus sekalian yaa, tapi rebusnya setengah matang aja). Siapkan bawang putih, potong-potong tipis, dan siapkan mie telor yang sudah di rebus.

Ketiga, matikan kompor saat ikan sudah matang.

Keempat, siapkan wajan, kasih minyak atau mentega sedikit, masukkan bawang putih dan tumis sampai harum. Masukkan sayuran dan tambahkan daging ikan yang dicincang (ikan berasal dari ikan yang tadi direbus aja, biar berasa ikan nget mienya). Terus masukin kaldu ikan dari rebusan ikan tadi (kaldunya secukupnya aja ya). Setelah itu terakhir masukkan mienya.

Kelima, aduk sampai bumbu tercampur rata. Jangan lupa kasih garam sama merica ya. Di gambar ini, kaldunya aku kasih kecap sedikit sama sambel Bangkok sedikit biar lebih greget. Tapi kalo ini sih optional ya, sesuai selera aja :D

Keenam, jadi deh mie kaldu ikan. Selamat makan!