Sop Ma Ling

Name: Sop Ma Ling
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 170 gr atau 1 kaleng kecil Ma Ling (kornet babi); 2 buah wortel potong kecil; 3 buah buncis yang cukup panjang; 6 buah bakso sapi iris tipis; daun bawang dan seledri; 1/2 bagian bawang bombay cincang; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; secukupnya garam

Maria Yuliyanti @cook_4101962

Semarang

Salah satu resep favorit anak-anak

Lebih banyak

Sop Ma Ling

Maria Yuliyanti @cook_4101962

Semarang

Salah satu resep favorit anak-anak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

170 gratau 1 kaleng kecil Ma Ling (kornet babi)
2 buahwortel potong kecil
3 buahbuncis yang cukup panjang
6 buahbakso sapi iris tipis
daun bawang dan seledri
1/2 bagianbawang bombay cincang
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang bombay hingga agak layu. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Jangan sampai gosong. Sisihkan.
2

Masukkan potongan wortel dalam air mendidih. Diamkan sekitar 5 menit. Masukkan buncis. Tambahkan bakso dan ma ling yang sudah dipotong kotak-kotak. Tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak sampai matang.
3

Tambahkan daun bawang dan seledri.
4

Saat menyajikan ditambahi dengan bawang merah goreng.