Cwie mie

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mi sayur organik rasa bayam
  2. Ceker ayam
  3. Bakso sapi
  4. Kerupuk pangsit
  5. Selada
  6. Mentimun
  7. Bawang goreng
  8. Minyak bawang ayam
  9. Bahan topping ayam :
  10. Ayam bagian dada
  11. Bawang putih
  12. Jahe
  13. Minyak wijen
  14. Saus tiram
  15. Garam, gula dan lada
  16. Bahan kuah :
  17. Tulangan ayam
  18. Air
  19. Bawang putih
  20. Daun bawang
  21. Daun seledri
  22. Garam, lada, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mi sampai empuk, kemudian tiriskan. Aduk dengan minyak bawang di dalam mangkok.

  2. 2

    Buat topping ayam : tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, masukkan potongan ayam, tambahkan minyak wijen, saus tiram, garam, gula dan merica aduk rata sampai agak kering, koreksi rasa kemudian sisihkan.

  3. 3

    Buat kuah : rebus tulangan ayam dengan bawang putih sampai keluar kaldu nya, tambahkan garam, lada dan kaldu jamur. Kemudian angkat tulangan ayam, masukkan ceker dan bakso, rebus sampai empuk dan matang. Masukkan daun seledri dan daun bawang.

  4. 4

    Tata daun selada di dalam mangkok, masukkan mi sambil diberi minyak lg jika masih menempel, taburi dengan yam cincang, ceker, bakso dan bawang goreng beserta acar timun dan pangsit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rianisa Hasty
Rianisa Hasty @rianisahasty
pada
Banjarmasin
sambil belajar dan berbagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa