Sambal kentang pakai udang simple

Ita Rizky Ananda
Ita Rizky Ananda @cook_13533785
Medan

jadi ceritanya mamak ga sempat masak. Pulang kuliah buka kulkas nemu kentang sama udang. Alhasil masak ini aja deh.

Sambal kentang pakai udang simple

16 orang berencana membuat resep ini

jadi ceritanya mamak ga sempat masak. Pulang kuliah buka kulkas nemu kentang sama udang. Alhasil masak ini aja deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
6 porsi
  1. 3 buahkentang ungu
  2. 1/4udang kertas (buang kulit)
  3. Bumbu halus:
  4. 3 siungbawang merah
  5. 10 buahcabe merah
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyalada hitam
  10. bahan pelengkap:
  11. bawang goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong-potong kentang berbentuk dadu, lalu goreng hingga empuk

  2. 2

    Goreng udang dengan minyak bekas kentang sampai berubah warna menjadi kemerahan. lalu angkat

  3. 3

    Blender bumbu-bumbu. masukkan kedalam wajan yg berisi sisa penggorengan udang

  4. 4

    Tumis sampai harum. Masukkan garam, gula, lada hitam k/p.

  5. 5

    Jika sudang matang masukkan udang dan kentang lalu aduk-aduk

  6. 6

    Masakan siap dihidangkan. sambel ini bisa juga disajikan dengan bawang goreng biar lebih nampol dicampur dengan nasi.

  7. 7

    Haluskan bumbu halu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ita Rizky Ananda
Ita Rizky Ananda @cook_13533785
pada
Medan
Student yg ngimpi bisa jadi ibu rumah tangga yg bisa buat apa aja di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa