Tumis Brokoli Sosis Saus Tiram
Hari ini belum makan sayur banyak,jadi pengen masak ini.resep ini aku modif sesuai isi kulkas.jamur bisa diganti jamur lain.sosis bisa diganti bakso atau tahu jepang.aku tambahkan tomat krn ngabisin stok tomat.pokoke fleksibel dan sehat juga.Idenya dari instagram mbak @yoaanitasavit.thank youu
Tumis Brokoli Sosis Saus Tiram
Hari ini belum makan sayur banyak,jadi pengen masak ini.resep ini aku modif sesuai isi kulkas.jamur bisa diganti jamur lain.sosis bisa diganti bakso atau tahu jepang.aku tambahkan tomat krn ngabisin stok tomat.pokoke fleksibel dan sehat juga.Idenya dari instagram mbak @yoaanitasavit.thank youu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci brokoli,rendam air garam 15 menit supaya ulat2 mati,tiriskan
- 2
Kupas wortel,potong serong.tiriskan air dari jamur kemasan atau kalo pake jamur segar ya cuci potong2 jamur segar sesuai selera.potong2 sosis sapi sesuai selera.kalau ada selongsongnya,buang dulu
- 3
Mulaiii masak yaaa..tumis bawang putih n bombay sampai layu,masukkan wortel tumis lagi sebentar agar wortel setengah matang.kalau aku,kumasukksn sosis disini krn sosisku bener2 masi beku baru dari freezer
- 4
Setelah sosis udah ga gitu keras,masukkan air putih dan larutan maizena.biarkan mendidih sambil beri saus tiram,kecap asin kecap manis kaldu jamur dan merica.koreksi rasa ya kalo keasinan kasi air lagi.Ku ga kasi garam lg krn kombinasi saus tiram,2 kecap n kaldu jamur dah asin menurutku
- 5
Masukkan brokoli,tomat dan jamur kuping,lalu masak sebentar agar tidak terlalu layu
- 6
Udahh slesaiiii...horee total siap2 n masak 30 menit dah dpt menu sayuran utk hari ini
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar