Bismillah, daging kurban kali ini sebagian mo di masak jauh dari santan nih😁 tapi sayangnya salah satu kodimen paling penting lg kosong dimana2 yaitu belimbing sayur, bahkan dipohon tetangga yg biasa bergelantunganpun tak ada 😅 jadi sy banyakin di tomat ijo ditambah asam Jawa, kl mo pedas silahkan ditambah cabe iris ato rawitnya y, seger banget lhoo.. cuuss kita masak#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Batam

Biasanya asem-asem daging itu pedas. Tapi aku memasaknya tidak pedas, cabe rawitnya aku utuhin. Suami dan anak-anak tidak doyan pedas.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia

Source : Xander's Kitchen (modified)Di resep asli Ci Jun, pake cabe merah besar dan cabe hijau besar ya, tp saya skip karena gak ada, saya ganti dengan irisan cabe rawit merah. Ini enak bgt, perpaduan rasa asam pedas dan manis. Mari dicobaaa 😋#siapramadan

Pedes, Asem, GurihCocok untuk buka puasa karna seger banget.#SiapRamadan

Ini asem asem daging versi saya ditambahi wortel biar ada sayurnya....selamat mencoba🤗🤗..#asemasemdaging#olahandagingsapi#resepmasakan#cookpad#cookpad_kalsel

Biasanya kalo masak daging kambing kalo belom biasa, biasanya masakannya suka bau bandot. Hihihi.. Klo masak dengan resep ini dijamin gak ada bau amis atau bau bandot lagi. Saya juga biasanya agak kurang suka kalo daging kambing yang bukan di sate karena bau. Tapi kalo di asem-asem gini jadi segerrrrr bgt. Apa lagi kalo di kasih sambel ijo plus nasi anget. Yaaaahh.. Kalap deh hahaha

Asem-asem daging dimakan selagi hangat ditambah nasi hangat dan sambal...rasanya mantuuuul.....

Biasanya masak asem-asem pakai belimbing wuluh untuk mendapatkan sensasi asemnya. Tapi karena nggak punya stok belimbing wuluh, jadi pakai asem dan tomat 😬

Kalo lagi malas ngulek-ngulek dan pengen sat-set ini adalah resep yg pas untuk dicoba,, asem2 solo adalah daging yang dimasak bersama sayuran. Rasa asam yg keluar dari tomat yang membuat sayur ini segar,biasanya ada yg memakai belimbing wuluh tp karna tidak menemukan belimbinh wuluh jadi saya skip dalam resep ini, namun tidak mengurangi rasanya.Asem2 daging ini menjadi salah satu makanan berkuah favorite keluargaku, biasanya dinikmati bersama tempe garit dan kerupuk. Selamat mencoba semuanya😊😊Salam( Yessy Yoana )#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#TimloSolo_MakananBerkuah#CookpadCommunity_solo

Musim hujan emang enaknya seruput kuah yes! Nah kali ini aku buat asem-asem daging dari resep ci xanderskitchen buat #berburucelemekemas #resolusi2019

Happy weekend cookpaders🌻Berhubung cuaca di Jakarta lg hot banget hari ini, cocok rasanya buat makan siang pake asem-asem daging. Seger, asem, pedesnya maknyusss.. Masaknya juga praktis ko, bumbunya tinggal diiris dan digeprek, jadi deh.. cuzzz diintip ya resepnya cookpaders 😊Source : XanderKitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Jakarta

Halo, akhirnya posting juga😄. Ini resep modifikasi saya sendiri, seharusnya pakai daun kedondong tapi saya lagi nggak ada jadi ya pake belimbing sayur. Besok Papa saya ulangtahun, Beliau paling suka makan ini. Karena saya lagi di perantauan dan ngga bisa pulang, yaudah akhirnya saya masak makanan kesukaan Beliau aja buat merayakan😆 kenapa saya masak sekarang? Kok ngga besok? Iya soalnya besok mau ke kampus hehehe (curhat). Oiya, ini resep suka2 aja yaa kalo ngerasa belimbing sayur kebanyakan ya tinggal kurangin aja. Kalo saya memang suka yang asem seger gini hehehe. Bawang merah bawang putih saya pake agak banyak, karena memang yg saya masak kebetulan ukurannya kecil2 jadi saya banyakin. Sayur juga saya banyakin, biasalaah anak kos suka mager hehehe biar sekalian makan sayur dan daging. Sekedar tips, setelah selesei masak, sebaiknya belimbing sayur dibuang saja. Supaya nanti waktu dipanasi tidak terlalu asam dan hancur, jika hancur kuahnya akan keruh. Cabe sengaja tidak dihaluskan, biar kaya dirumah kalo mau makan cabenya mesti dihancurin dulu di piring hehe😆Hasil aslinya banyak ya, yang difoto itu cuma contoh aja😅