Tumis kubis udang

Name: Tumis kubis udang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ± ½ bonggol kubis/kol, iris halus; 250 gr udang, bersihkan; Daun bawang, iris-iris; Daun seledri, iris-iris; 1 sdt Minyak wijen; secukupnya Garam, kaldu bubuk; Minyak untuk menumis; ± 200 ml air; Bumbu:; 3 siung bawang putih, iris tipis; 5 siung bawang merah, iris tipis; 5 cabe merah, iris serong; 7 cabe rawit merah, iris serong

Yunie Wangsa @yunie_wangsa

Batam, Kepulauan Riau, Indonesia

Paling senang masak yang serba tumisan, simpel dan cepat apalagi kalau dadakan.
Tapi soal rasa beuh.... "Singa da lawan!!!" maem pake nasi pulen yang anget plus kerupuk...sudah deh 😀😀😀😀

Lebih banyak

Tumis kubis udang

Yunie Wangsa @yunie_wangsa

Batam, Kepulauan Riau, Indonesia

Paling senang masak yang serba tumisan, simpel dan cepat apalagi kalau dadakan.
Tapi soal rasa beuh.... "Singa da lawan!!!" maem pake nasi pulen yang anget plus kerupuk...sudah deh 😀😀😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

± ½ bonggol kubis/kol, iris halus
250 grudang, bersihkan
Daun bawang, iris-iris
Daun seledri, iris-iris
1 sdtMinyak wijen
secukupnyaGaram, kaldu bubuk
Minyak untuk menumis
± 200 ml air
Bumbu:
3 siungbawang putih, iris tipis
5 siungbawang merah, iris tipis
5cabe merah, iris serong
7cabe rawit merah, iris serong

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis semua bumbu hingga harum, masukkan udang aduk rata sampai udang kemerahan.
2

Masukkan irisan kubis aduk biarkan kubis layu, tambahkan irisan daun bawang dan seledri.
3

Tuang air aduk rata, tambahkan garam dan kaldu bubuk.
4

Kireksi rasa, sesaat sebelum api dimatikan tambahkan minyak wijen aduk rata matikan api, masakan siap disajikan.