Ikan Masak Cuka
Ini resep dari nenek saya, ikan yang di pakai biasanya ikan cukil atau ikan kembung, jadi nanti bunda" yang sudah recook, comment bagaimana rasanya ya. :)
Ikan Masak Cuka
Ini resep dari nenek saya, ikan yang di pakai biasanya ikan cukil atau ikan kembung, jadi nanti bunda" yang sudah recook, comment bagaimana rasanya ya. :)
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan, buang insangnya sampai bersih, lumuri dengan jeruk dan garam. Diamkan selama 15 menit.
- 2
Kemudian goreng ikan sampai matang, sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus, lalu masukkan sereh, daun jeruk, cabe merah dan cabe rawit. Tambahkan cuka, garam dan gula sampai rasa nya pas.
- 4
Lalu masukkan ikan, aduk hingga semua tercampur.
- 5
Siap di sajikan dengan nasi yang hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Masak Cuka Ikan Masak Cuka
Pengen makan yang seger-seger, tapi bahan yang ada cuma ikan, ya udah bikin ikan cuka aja..#PejuangGoldenApron2 #masakanbengkulu
-
Ikan masak Cuka Ikan masak Cuka
Di daerah saya biasanya beli ikan di pasar ikan pinggir pantai. Biasanya kalau kita beli ikan dengan ukuran yang besar lebih murah. Dan karena besar biasa saya minta untuk di potong pisah tulangnya. Terus daripada tulangnya terbuang mending dimanfaatin jadi sebuah hidangan yang menggugah selera bukan?#Cabeku
-
Ikan Kembung Masak Cuka Ikan Kembung Masak Cuka
Ini resep turun temurun dari kakek, disini nyebutnya ikan masak cuko (masakan Palembang), rasonyo lemakkk nian, masem pedes hehe silahkan mencoba💋
-
-
Ikan Asam Cuka Ikan Asam Cuka
Lagi kangen masakan rumah, kebetulan ada stok ikan kembung dikulkas. Jadilah kepikiran bikin ini. Resep turun temurun dari nenek, yg selalu bikin sy makan nambah. Rasanya seger.
-
Ikan Masak Mandar Ikan Masak Mandar
Bismillah...Sy bukan orang Mandar, tapi salah satu kerabat pinter bikin ikan masak Mandar.Kalau lagi kumpul2, menu ini yg jadi target serbuan.Dan jadi menu pesanan untuk dibuatkan saat akan berkunjung kesana.Rasanya asam yg khas dr mangga, segaar....Karena favorit, sy minta resepnya dan sy lengkapi dari sumber lain.Asam mangga dan resep nya didapat dr keluarga yg orang Sulawesi (Jazakillah khair ukhti Heni).28.10.18
-
Ikan Masak Mandar Ikan Masak Mandar
Inii dia salah satu khas dari masakan suku mandar. Jalan2 kesana pasti ngga ada yang ngga kenal dengan masakan satu ini. Ini seperti pindang ikan cuman kuahnya dimasak hingga benar2 surut. Dan asam mangga dan cabe rawitnya dibanyakin. Kalau dikampung sana,masaknya pake panci yang terbuat dari tanah liat..berhubung krn ngga ada jadi akhirnya pake wajan biasa aja yang adaa didapur.hihihihi... Seuedeeep banget makannya pake rawit sama nasi angeet. Puaaaasss
-
-
Ikan Masak Berempah Ikan Masak Berempah
Ini resep dari mama..Katanya dulu uwa/nenek sering masakin ini..Biasanya menggunakan ikan terubuk.. tapi krn ikan terubuk banyak durinya, jadi kali ini saya request minta masakin ikan gembolo aja..Asli enak bgt ini.. bumbunya aja sudah spesial rasanya.. Cobain yaa.... 🤗🤗
-
Ikan Masak Pedas Ikan Masak Pedas
Menu praktis untuk sahur tinggal tambahkan sayur sebagai pendamping nya atau cuma ini aja sama nasi hangat sudah mantul, simpan di wadah kedap udara untuk menjaga ikan nya tetap crispy, Pete bisa di skip untuk yang tidak suka#AntiRibet#SolusiSiSibuk#keringtahanlama#ikanmasakpedas#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#dapurryunaSource Yasa Boga & GPU. 1998. Menu Sehari-hari. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar