Yakisoba daging ala dapur umha#festivalResepAsia

DapurUmha.kikiUmmuHaidar
DapurUmha.kikiUmmuHaidar @kiduthaidar_06091987
Jakarta Utara

Dapat surat cinta dr admin..duhh awalnya deg deg an..yaa namanya jg surat cinta😍 #cookpad lover deh saya

Ternyata ada chalange baru...festival resep asia.. Awalnya bingung mo coba apa..ala timur tengah sdh pernah bkin...selama ini coba resep ala negri indonesia tercinta sdh sering..kmrn jg baru aja bkin ala chinese..

Akhirnya tiba2 teringat favorite adikku..pas jalan2 di festival jajanan asia sama adik sblm dy akhirnya terbaring di RS krn lahiran dan skrg dedeknya lg terapi sinar duhh smg cepat pulang k rmh yaa dek😞, saat itu beli makanan khas jepang...wktu itu sih belinya sushi..tp rasanya disesuaikan dgn lidah org indonesia..mantapp deh...itu kali pertama sy suka shusi..sblmnya gak sukaaaa bahkan takut sama yg namanya saos jepang yg rasanya aneh menurut sy..saos wasabi😂
Waktu itu sy bertekad gak pernah mau makan shusi lg

Nah kbtulan sy msh ada stok vermicelli nih...iseng cari tau nama mie tumis ala jepang di inet..ternyata namanya yakisoba..

Jd deh sy bkin mirip2 bumbu jepang tp halal...yakisoba daging ala dapur umha#festivalResepAsia#jepang#dagingSapi#Vermicelli/yakisoba

Yakisoba daging ala dapur umha#festivalResepAsia

7 orang berencana membuat resep ini

Dapat surat cinta dr admin..duhh awalnya deg deg an..yaa namanya jg surat cinta😍 #cookpad lover deh saya

Ternyata ada chalange baru...festival resep asia.. Awalnya bingung mo coba apa..ala timur tengah sdh pernah bkin...selama ini coba resep ala negri indonesia tercinta sdh sering..kmrn jg baru aja bkin ala chinese..

Akhirnya tiba2 teringat favorite adikku..pas jalan2 di festival jajanan asia sama adik sblm dy akhirnya terbaring di RS krn lahiran dan skrg dedeknya lg terapi sinar duhh smg cepat pulang k rmh yaa dek😞, saat itu beli makanan khas jepang...wktu itu sih belinya sushi..tp rasanya disesuaikan dgn lidah org indonesia..mantapp deh...itu kali pertama sy suka shusi..sblmnya gak sukaaaa bahkan takut sama yg namanya saos jepang yg rasanya aneh menurut sy..saos wasabi😂
Waktu itu sy bertekad gak pernah mau makan shusi lg

Nah kbtulan sy msh ada stok vermicelli nih...iseng cari tau nama mie tumis ala jepang di inet..ternyata namanya yakisoba..

Jd deh sy bkin mirip2 bumbu jepang tp halal...yakisoba daging ala dapur umha#festivalResepAsia#jepang#dagingSapi#Vermicelli/yakisoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grvermicelli rendam dlm air panas sd empuk
  2. 200 grdaging sapi iris tipis (yg setengah beku spy gampang irisnya)
  3. 1 batangwortel besar potong korek api tipis
  4. 1pok coy potong kecil2
  5. 4 lbrkol iris kecil2
  6. 3 lbrjamur kuping besar potong2
  7. 1bawang bombay cincang
  8. 5bawang putih uk sedang cincang
  9. 4 lbrkol iris tipis
  10. 1daun bawang potong2 kecil2
  11. Paprika (sy skip krn gak suka)
  12. Minyak wijen (sy pake stok d rmh,saos merk kipiew yg rasa wijen)
  13. 3 sdmSaos tiram
  14. Timun potong korek api bag pinggir saja. Klo sy sisa bkin shusi
  15. 1 sachetbon cabe utk taburan sensasi rasa pedas
  16. Bijiwijen
  17. 1 blokkaldu maggi daging
  18. Bs tambah kecap manis n asin..sy skip krn gak suka

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dan masukkan daging...tutup kuali spy cepat matang

  2. 2

    Jika sdh setengah matang masukkan sayur wortel dulu krn wortel butuh lbh lama utk empuk..tutup kuali setting dgn api sedang

  3. 3

    Sekitar 5 menit kmdn masukkan jamur kuping aduk dan tutup kuali

  4. 4

    3 menit kemudian masukkan sayur lainnya..aduk dan tutup kuali

  5. 5

    Sekitar 2 menit kmdn atau jika sayur pokcoy sdh agak layu masukkan vermicelli..kmdn taburkan kaldu..merica...garam..saos tiram..dan saos wijen..besarkan api

  6. 6

    Aduk2 sd rata...aduk terus spy tdk lengket didasar kuali

  7. 7

    Tes rasa kmdn sajikan hangat dgn taburan wijen,, bawang goreng dan timun spy makin sehat dan segarr...klo suka pedas bs tambahkan bon cabe atau cabe bubuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurUmha.kikiUmmuHaidar
DapurUmha.kikiUmmuHaidar @kiduthaidar_06091987
pada
Jakarta Utara
sy apoteker rumah sakit yg hrs sll memperhatikan kualitas layanan kpd pasien...hrs sll bljr spy lbh baik dlm melayanibgtupun dirumah....sy hrs sll bljr utk memberikan service excellent utk keluarga tercinta...sy seorg istri skaligus ibu dr 1 anak cowok yg lagi aktif2nya...so pasti btuh kreativitas utk menyiapkan penganan agar dia gak kekurangan gizi di golden age nya...i love cookpad very much deh...cookpad sumber inspirasi sy dlm memberikan penganan sehat dan nikmat kpd kluarga tercinta...cookpad media penghilng stress dan jenuh sy dlm menghadapi rutinitas sehari2...cookpad is the best...mengasah otak kananku utk lbh kreatif dlm hal masak memasak...smua cm 1...utk suami n anak tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa