Gurameh asam pedas manis

Tata Kholik
Tata Kholik @tata91
Sentul

Makanan fav suami adalah ikan 😍😍😍
Bosen cm goreng atau bakar aja cobain resep dari mama hasilnya paksu makan lahappp bgt alhamdulillah

Gurameh asam pedas manis

16 orang berencana membuat resep ini

Makanan fav suami adalah ikan 😍😍😍
Bosen cm goreng atau bakar aja cobain resep dari mama hasilnya paksu makan lahappp bgt alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorgurame ukuran sedang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdmgaram
  4. 1 bungkusracik ikan
  5. Bumbu :
  6. 3 siungbawang putih geprek cincang
  7. 1 siungbawang bombay uk sedang iris tipis
  8. 5cabe merah keriting iris
  9. 5cabe merah setan iris
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmsaus pedas (sy merk belibis)
  12. 1 buahtomat (rebus lalu blender) boleh diganti dg saus tomat
  13. 1 sdtpenyedap rasa (sy rocyo)
  14. secukupnyaGaram
  15. Bahan pelengkap :
  16. 1 buahwortel uk kecil potong korek api
  17. 1 buahdaun bawang potong serong

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, rendam 30 menit dg garam & jeruk nipis. Stlh 30 menit cuci bersih bumbui dg racik ikan diamkan 1 jam (saya disimpan dlm kulkas). Goreng ikan hingga kering.

  2. 2

    Siapkan bumbu2 dan bahan pelengkap. Tumis dg minyak secukupnya bumbu2 dan bahan pelengkap, hingga matang tambahkan air secukupnya, tes rasa.

  3. 3

    Apabila ingin kental saus asam pedas manis bisa diberi larutan 2sdm maizena.

  4. 4

    Siram saus diatas ikan goreng.

  5. 5

    Sajikan dg nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tata Kholik
Tata Kholik @tata91
pada
Sentul
i love cooking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa