Rendang sapi

Rita Puspitasari
Rita Puspitasari @cook_9879105

Maaf2 kalo belum disajiin di piring😅😅

Rendang sapi

8 orang berencana membuat resep ini

Maaf2 kalo belum disajiin di piring😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 3 mangkokSantan kelapa kental
  3. 3 sdm Minyak goreng (unk menumis bumbu)
  4. Bumbu2:
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 1 sdmlada bubuk (saya suka pedas jadi bisa dikira2 aja sih)
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 jarijahe
  10. 1 jari kunyit
  11. 1 jarilengkuas
  12. 10 buahcabe merah
  13. 3 sdmkecap (saya pake bango yg rawit)
  14. 2serai
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 2 lembardaun salam
  17. Bumbu rendang yabg dijual saset (kayu manis, cabe jawa, cengkeh)
  18. Unk bumbu yg diatas kalau kurang jelas tulis komen aja yah,
  19. Nanti aku jelasin.. 😁✌ aku gak hafala nama2nya soalnya
  20. (2sdt garam, 2sdm gula jawa dihaluskan, 2 sdt gula pasir)-selera

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sapi

  2. 2

    Haluskan bumbu2nya kecuali daun salam,daun jeruk,dan sereh. Sereh cukup digeprek

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian bumbu2 di tumis sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk,dan daun salam

  4. 4

    Jika bumbunya sudah matang, masukkan daging sapi aduk hingga merata kemudian masukkan santan

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih dan santan mengering

  6. 6

    Cicip rasa kemudian angkat sistaaa

  7. 7

    Oiya kalau dapet daging yg susah empuk sblm masak bisa dioleh pake parutan nanas dulu sist,tp jangan lama2 yah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita Puspitasari
Rita Puspitasari @cook_9879105
pada
hobi makan jd suka penasaran bikin ini dan itu😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa