Sate kambing + sapi ala emak" pemula

Putri Oktafia Sari
Putri Oktafia Sari @putriokta91
Asam - Asam,, Kec.Jorong,, Kab. Tanah Laut ,, Kalimantan Selatan

Peeerrrtama banget bikin satee dan resepnya dari suami 😘,,, aslii gampang dan nikmaattt...
Bakarannya aja jg dari bekas kaleng roti khong guan 😂 di rekayasa sm suami 😙🙌

Sate kambing + sapi ala emak" pemula

18 orang berencana membuat resep ini

Peeerrrtama banget bikin satee dan resepnya dari suami 😘,,, aslii gampang dan nikmaattt...
Bakarannya aja jg dari bekas kaleng roti khong guan 😂 di rekayasa sm suami 😙🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi+kambing
  2. Tusuksate secukupnya
  3. Bumbu bakar (halus):
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. Secukupnyagula merah
  8. Secukupnyakecap
  9. Bumbu kuah/sambel sate:
  10. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  11. 9cabe rawit merah (iris tipis)
  12. 5 lembardaun jeruk (buang tulangnya lalu iris tipis)
  13. Pelengkap :
  14. Secukupnyakecap
  15. Arang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging kemudian potong bentuk dadu

  2. 2

    Tusuk daging yang sudah dipotong dadu (seperti sate pada umumnya ya mom 😁)

  3. 3

    Panaskan arang pada bakaran sambil menunggu sate selesai di tusuk2 (ini bakaran saya yg dr kaleng bekas 😁😅)

  4. 4

    Celupkan daging yg sudah ditusuk kedalam bumbu halus 👆 kemudian bakar diatas bakaran (lakukan sampai tusukan sate habis 👉 jangan lupa kipasin dan bolak balik daging)

  5. 5

    Campurkan bumbu kuah/sate dengan kecap,, bisa ditambah air panas jika suka encer dan hemat kecap 😂,, jangan lupa atur kekentalan... Saya lebih suka encer

  6. 6

    Siram bumbu kuah pada sate yang sudah matang,,, lalu siap di santap 😉😘

  7. 7

    Nb : untuk bumbu kuah bisa diganti bumbu kacang seperti bumbu sate madura ya mom tidak ada paksaan hihi 😄😊👏

  8. 8

    Selamat mencobaaaaaaaaa 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Oktafia Sari
Putri Oktafia Sari @putriokta91
pada
Asam - Asam,, Kec.Jorong,, Kab. Tanah Laut ,, Kalimantan Selatan
Saya seorang Ibu Rumah Tangga,, juga seorang istri dan seorang ibu dari anak satu perempuan,, namanya "Num" panggilan sayang ayahnya 😊 ,, juga seorang pemula sekali dalam hal memasak,, belajar memasak dari cookpad dan diaplikasikan dikehidupan nyata 😁😁 mari sama" belajar memasak untuk menghidangkan masakan istimewa untuk keluarga tercinta 😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa