Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 atau 4 porsi
  1. 1/2 bungkusmi lidi direbus sesuai petunjuk
  2. secukupnyaKecap
  3. 1 sdtminyak wijen
  4. 1 sdtkecap asin
  5. Merica secukupnya bisa diskip
  6. 1/4 sdtketumbar bubuk
  7. 1 bhtomat diiris
  8. irisDaun bawang
  9. irisSeledri
  10. 1 bhwortel diiris korek api
  11. irisLobak kol diiris atau bs caisin
  12. Bakso atau sosis
  13. Bawang merah, bawang putih dan bawang bombay iris digoreng
  14. Bumbu Halus
  15. 5 bhcabe merah
  16. 5 bhcabe rawit (sesuai selera)
  17. 4 siungbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 1/2 ruas jarijahe
  20. 1/3 ruaskunyit
  21. 1/3 ruas jarilengkuas
  22. 1 butirkemiri
  23. secukupnyaGaram
  24. Garnish :Telur orak arik untuk pelengkap akhir
  25. Timun sebagai pelengkap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bawang2 yg telah digoreng

  2. 2

    Masukkan bakso atau sosis aduk hingga agak matang, lalu masukkan lobak kol dan wortel aduk hingga layu dengan api kecil

  3. 3

    Masukkan mi lidi, aduk hingga rata, lalu masukkan daun baeang, seledri, kecap, minya wijen, merica, ketumbqr bubuk secukupnya, masukkan tomat dan daun bawang, tes rasa

  4. 4

    Matikan api dan hidangkan mi dengan pelengkap timun dan telur orakarik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia Lora 'Haris
Silvia Lora 'Haris @silvialora
pada
Lubuk Sikaping, Sumatera Barat
a mother who loves cooking n baking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa