Soto Ayam Madura

Saya kasih nama soto ayam Madura karena saya masaknya pakai resep soto daging madura 😁😁
Soto Madura menurut saya rasanya lebih segar karena tidak terlalu banyak minyak dalam proses memasaknya.
Oh...iya di resep ini saya juga akan membagikan tips mengurangi lemak atau minyak pada masakan 😉🤗
Soto Ayam Madura
Saya kasih nama soto ayam Madura karena saya masaknya pakai resep soto daging madura 😁😁
Soto Madura menurut saya rasanya lebih segar karena tidak terlalu banyak minyak dalam proses memasaknya.
Oh...iya di resep ini saya juga akan membagikan tips mengurangi lemak atau minyak pada masakan 😉🤗
Cara Membuat
- 1
Untuk soto ayam ini, ayamnya tidak saya suir2 ya... Saya pakai ayam potong biasa bukan ayam khusus soto/pejantan.
- 2
Sebelum dihaluskan goreng dahulu semua bumbu yg akan dihaluskan, baru kemudian haluskan bumbu
- 3
Rebus ayam bersama daun salam, daun jeruk dan sereh. Kemudian tips untuk menghilangkan lemak ayam di permukaan air adalah dengan cara sendok sayur diberi es batu lalu dicelupkan ke air yg mengandung lemak, di celupnya hanya pantatnya sendok sayur saja ya...sehingga lemaknya otomatis akan menempel pada pantat sendok sayur.
- 4
Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam, ngk pake ditumis lagi seperti soto ayam Lamongan ya...🤗 Kemudian masukkan juga daun bawang pre.
- 5
Biarkan mendidih sampai ayam matang sempurna, koreksi rasa. Soto ayam Madura siap dihidangkan bersama sambal dan jeruk nipis bila suka...😋😋 Alhamdulillah suami saya suka, katanya segar seperti soto daging Madura.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Madura Soto Ayam Madura
Aku #PilihMasak Soto Ayam Madura karena saya itu penggemar berat soto jadi selalu penasaran dengan soto dari seluruh nusantara, nah kali ini saya masak soto ayam madura, yang unik disini soto ini tidak pake lengkuas seperti soto ayam khas jawa yang pada umumnya tapi soto ini menggunakan cengkeh.Source resep @bundaeihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5898359#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity#KreasiCoDe_PilihDariKulkas Nuniek Wijayanti -
Soto Ayam Madura Soto Ayam Madura
#pekaninspirasi#pekan_maduraTema minggu ini, makanan khas madura. Soto madura tidak sesimple soto kudus. Banyak pelengkapnya, tapi rasanya enak juga segar.#resolusi2019#berburucelemekemas#mingguke26#cookpadcommunity_bekasi Julie Kustianingsih -
Soto Ayam Madura Soto Ayam Madura
Soto adalah #MakananFavoritIbu yang lainnya.Beliau suka soto karena ada sayurannya, berkuah, panas dan pedas, tapi pedasnya sesuai selera ibu karena sebenarnya beliau tidak kuat makanan yang terlalu pedas.Soto juga termasuk makanan yang sering ibu buat di rumah.Tapi tak hanya di rumah, kalau saya dan ibu lagi main atau jalan-jalan, jajanan yang sering dicari ibu untuk mengisi perut adalah soto, pengen yang seger kata beliau, dan pasti pilihannya adalah soto 😁😍.Resep ini saya adaptasi dari banyak resep Soto Madura yang ada di blog resep masakan.Sebenarnya bumbu Soto Madura sama dengan soto pada umumnya, satu yang membedakan adalah tambahan keripik kentang. Tapi saya hanya pakai kentang goreng yang diiris tipis.Ok paders, di bawah ini resepnyaHappy cooking...#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Deis Daraswati -
Soto Ayam Madura Soto Ayam Madura
#PekanInspirasi#Pekan_Madura#CookpadCommunity_BogorSoto Madura Ini sebenarnya sama Saja Seperti Soto Pada Umum nya. Hanya Saja Soto Madura Harus Lebih Banyak Kemirinya Jadi Kuahnya Jadi Sedikit Keruh, Dan Ini Yang Buat Beda Dengan Soto Dari Daerah Lain. Aura Sandra -
Soto Ayam Madura Soto Ayam Madura
Suamiku senang banget makan soto madura...so saya akan bikin soto yang dijamin gak bau kunyit...begini ceritanya Dokter Anita -
Soto Ayam Madura Soto Ayam Madura
Jadi aku tuh suka banget sama soto ayam madura. Dan aku buatlah soto ayam yang rasanya enak banget ga kalah sama masakan restoran. Kalian wajib coba!! Risma Dewi Dahlianti -
Soto Ayam Madura Soto Ayam Madura
#cookpadcommunity_yogyakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#5weeks5recipesyogyakarta#minggu_ke3#YogyakartaFirstPotluckSaya suka soto.... soto ayam salah satunya.Kali ini coba bikin soto ayam madura yang simple. Yuk dicoba.... Imelda (Dapur Momji) -
Soto Ayam Madura Soto Ayam Madura
Source: mommy Ei (Bunda Ei)Soto adalah masakan laris manis di rumah ku. Mau soto apa saja, sepanci besar juga habis😅Mungkin karena segar ya mom kuahnya apalagi kalau dikucuri peresan jeruk nipis dan sambal. Aduh ngangenin dehSetelah beberapa kali ikut Pekan Inspirasi Cookpad, makin banyak ilmu yang kudapat seputar per sotoan.Kalau soto Bangkong Semarang, Soto Lamongan, Soto Kudus yang beberapa waktu lalu aku buat, menggunakan bawang merah, kali ini Soto Madura ternyata hanya menggunakan bawang putih saja.Lebih praktis sih mom, aku suka banget harum bawang putih😊Yuk mom bikin. Resep Bunda Ei ini enak banget🤤#Pekan_Madura#Pekaninspirasi#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_aop Pratiwi Pramuharsih -
Soto Ayam Madura Soto Ayam Madura
Dirumah penggemar Soto. Seneng banget buat Soto dari berbagai daerah di Indonesia. Salah satunya ini. Ini resepnya tanpa lengkuas, seperti resep Soto khas Jawa kebanyakan. Resep ini pakai cengkeh. Tapi jujur ini lebih enak dari Soto Ayam Madura yang biasa saya beli. Jadi sekarang bikin aja ngga usah beli yaa😊Sering makan Soto Sate Ayam Madura. Tapi baru ini buat Soto Ayam Madura.Ini resepnya dari Mba Nadia Hayu. Saya hanya buat setengah resep aja. Resep asli menggunakan 1kg ayam. Saya hanya buat dengan 1/2kg ayam. Jadi bumbu menyesuaikan.Resep di bawah ini adalah resep yang saya pakai ya.Recepie: Nadia Hayu#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #soto #masakanrumah #homemadelovers#cookpadcommunity_bandung#resepkuhariini #sotomadura #madura #sotoayammadura #masakanindonesia #kulinernusantara Bunda Ei -
Soto Ayam Madura Soto Ayam Madura
Assalamualaikum..Kali ini saya memasak soto tersimpel karena dapat bumbu soto dari kakak ipar madura jadi saya tinggal posting cara masak kuah soto saja ya..Setidaknya semoga bermanfaat buat semua pembaca setia resep #CookpadIndonesia 😊Dan ini juga masak buat dimakan rame-rame oleh keluarga besar. 😋.....#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Rovolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bali#MasakituSaya#Cookpaders Laila Dawud -
Soto Ayam Madura Soto Ayam Madura
Mantul banget resepnya. Bosen sama Soto Lamongan kreasi lagi bikin Soto Madura. Pake ayam kampung sedep banget pemirsah 🤩👍 Juara banget memang soto di Indonesia.Source : Bunda Melvy SofiaLink resepnya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11383412-soto-ayam-madura?invite_token=3VGezrLtnftAEzuRfaonchMY&shared_at=1612012464#JelajahResepNusantara#HidanganNusantaraLintasJawa#AnekaSoto#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Soto Ayam Madura Soto Ayam Madura
Pengin bikin soto daging madura tapi udah kesiangan mau otw pasar.Pasti udah kehabisan daging sapi. Tapi tetep kepengen bikin soto madura akhirnya bikin pake ayam aja.Setelah liat resepnya ce Jun dan bunda Diah Didi akhirnya terciptalah soto ayam madura ala saya.Ngga ada bosennya ya yg namanya makan soto ituu😍#PekanInspirasi#Pekan_Madura#Cookpadcommunity_PangkalanBun#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 lidia lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar