Tumis take (tahukerang)

Tumis take (tahukerang)

Mamah Nahla (DapurOemah) @cook_12200344

Tangerang Selatan

Niat mau masak kerang dah lama. Liat dipasar ada kerang .. Dikulkas ada stok tahu sisa kemaren.. Alhasil campur aja masaknya hhe

Niat mau masak kerang dah lama. Liat dipasar ada kerang .. Dikulkas ada stok tahu sisa kemaren.. Alhasil campur aja masaknya hhe

Lebih banyak

Tumis take (tahukerang)

Mamah Nahla (DapurOemah) @cook_12200344

Tangerang Selatan

Niat mau masak kerang dah lama. Liat dipasar ada kerang .. Dikulkas ada stok tahu sisa kemaren.. Alhasil campur aja masaknya hhe

Niat mau masak kerang dah lama. Liat dipasar ada kerang .. Dikulkas ada stok tahu sisa kemaren.. Alhasil campur aja masaknya hhe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/4kerang
4 buahtahu (potong dadu)
Bumbu ulek:
3cabe rawit ijo
1cabe merah keriting
5bawang merah
2bawang putih
2 buahkemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 sdmketumbar
1/2 sdtlada
3 buahdaun salam
1 buahsereh
secukupnyaGaram
Gula merah
secukupnyaGula pasir
secukupnyaPenyedap
Minyak dan air untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu sampai sedikit kering lalu tiriskan
2

Selanjutnya rebus kerang sekitar 10 menit lalu tiriskan
3

Panaskan wajan lalu beri sedikit minyak dan tumis bumbu halus, sereh,salam sampai harum
4

Beri sedikit air dan tunggu hingga mendidih dan masukan kerang serta tahu. Tunggu hingga agak meresap
5

Beri garam, gula merah, gula pasir, penyedap lalu tes rasa
6

Jika sudah pas. Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mamah Nahla (DapurOemah) @cook_12200344

pada 27 Agustus 2018 08.47

Tangerang Selatan

Pengin Jadi chef buat keluarga😎😅

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Kunyit Gula Gula Merah Kerang Sereh Ketumbar Tahu Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe