Rabeg kambing khas Banten

Ummi Adiba
Ummi Adiba @cook_13081477
Cilegon

Dapet daging kurban... Masak rabeg kesukaan suami

Rabeg kambing khas Banten

17 orang berencana membuat resep ini

Dapet daging kurban... Masak rabeg kesukaan suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging kambing plus
  2. 1 bungkusBumbu rabeg kemasan praktis
  3. 8bawang merah
  4. 6bawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 sdmlada
  9. 1 sdmketumbar
  10. 1 buahbiji pala
  11. secukupnyaGula merah
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKecap manis
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 5 lembardaun salam
  16. 4 batangserai
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cucilah daging dengan wadah berlubang agar air mengalir lalu potong2 kecil daging.

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan serai

  3. 3

    Campurkan potongan daging, bumbu halus, serai, salam, daun jeruk, kecap, gula dan garam air secukupnya

  4. 4

    Bila belum empuk, Tambahkan lagi air sedikit sampai matang.

  5. 5

    Bila sudah empuk dan air menyusut. Angkat dan hidangkan bersama acar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Adiba
Ummi Adiba @cook_13081477
pada
Cilegon

Komentar

Resep Serupa