3. Ayam goreng ungkep laziez

Kreasi Mama Rasya
Kreasi Mama Rasya @kreasimamarasya
SOLO

Ayam ungkep goreng ini jadi favorit suami dan anakku😁

3. Ayam goreng ungkep laziez

13 orang berencana membuat resep ini

Ayam ungkep goreng ini jadi favorit suami dan anakku😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 kgayam (saya suka paha kepala sayap)
  2. 3 sendokbebek garam bata
  3. 1 bungkusroyco ayam
  4. 4 pcsere (digeprek)
  5. 5 lembardaun salam
  6. 7 lembardaun jeruk
  7. 5 cmlaos (kurleb/lbh gpp diiris tipis)
  8. Bahan yg dihaluskan :
  9. 2 pcjahe
  10. 1/2 bungkusketumbar halus
  11. 3 pckunir (kecil)
  12. 3 pckemiri
  13. 8 pcbawang putih
  14. 8 pcbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan rebus ayam sebentar saja

  2. 2

    Siapkan panci dan masukkan setengah bumbu halus dan ratakan dibawah ayam. Taruh sere, salam, daun jeruk, laos dan taburi garam dan royco

  3. 3

    Ayam yg sudah direbus sebentar tadi diambil ditaruh di panci yg ada sdh ada bumbu ungkep (ayam diatas bumbu ungkep)

  4. 4

    Diatas ayam di beri setengah bumbu halus tadi, dioles hingga rata dan tindih dengan sereh jg bisa

  5. 5

    Baru dikasih air sampai ayam tenggelam. Hidupkan api besar dahulu. Tunggu hingga meletup letup baru api dikecilkan dan tes rasa apa kurang asin? Jika dirasa sudah cukup bisa tunggu dengan api kecil hingga air menyusut setengah (flexible mau brp lama)

  6. 6

    Terakhir matikan api, tunggu biar dingin baru deh di goreng.. laziezz

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kreasi Mama Rasya
Kreasi Mama Rasya @kreasimamarasya
pada
SOLO
🎖 Mom Rasya💻 Owner @Sunny88babyshop ( cek instagram ya mom hihi *numpang promo )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa