Bubur Kuning dan Chicken Steak
Masih dalam rangka habis cabut gigi. Pinginnya masak yang lembut aja.
Karna ngga pakai kaldu instan, saya rebus dada ayam untuk bikin kaldu buat bubur. Sebagian ayam hasil rebusan disuwir untuk bubur, sisanya yang potongan besar dipanggang untuk jadi setik. Mumpung lagi punya italian herbs bekas bikin sirloin minggu lalu.
Ini buburnya enak bingit. Rasanya kayak ind*mie soto.
Tapi punteeeeen pisan euy. Karna bikinnya udah lama, dan asal comat comot aja, jadi lupa takarannya 🙈
Dikira-kira aja yes.. 🙈🙈
Bubur Kuning dan Chicken Steak
Masih dalam rangka habis cabut gigi. Pinginnya masak yang lembut aja.
Karna ngga pakai kaldu instan, saya rebus dada ayam untuk bikin kaldu buat bubur. Sebagian ayam hasil rebusan disuwir untuk bubur, sisanya yang potongan besar dipanggang untuk jadi setik. Mumpung lagi punya italian herbs bekas bikin sirloin minggu lalu.
Ini buburnya enak bingit. Rasanya kayak ind*mie soto.
Tapi punteeeeen pisan euy. Karna bikinnya udah lama, dan asal comat comot aja, jadi lupa takarannya 🙈
Dikira-kira aja yes.. 🙈🙈
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu masukkan ke air mendidih. Diamkan 5 menitan lalu buang airnya, cuci lagi ayamnya. Baru rebus lagi dengan air matang (tidak usah tunggu mendidih)
- 2
Simpan air kaldunya untuk buat bubur. Potong fillet ayam untuk chicken steak. Suwir2 sisanya untuk buat bubur.
- 3
Setelah fillet ayam dingin (saya nunggunya sambil bikin bubur),balurkan minyak zaitun, lalu berikan garam, lada hitam, dan italian herbs. Diamkan sebentar. (kalau ada kulkas boleh dikulkasin dulu)
- 4
Panggang ayam di teflon yang sudah panas. Karna dalemnya udah mateng, panggang sampai luarnya renyah garing cantik aja. Kalau saya, teflonnya udah panas banget tapi abis itu apinya kecil aja.
- 5
Chicken steak selesai.
- 6
Untuk membuat bubur, bumbu halus dihaluskan, lalu tumis.
- 7
Masukkan juga bumbu geprek dan daun salam jeruk.
- 8
Tambahkan air kaldu ayam, lalu masukkan nasi. Masukkan juga ayam suwirnya.
- 9
Kalau airnya kurang, tambahin air mateng biasa juga boleh.
- 10
Tunggu sampai masak, tambahkan gula garam, lalu siap dihidangkan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Ayam Kuah Kuning Bubur Ayam Kuah Kuning
Bubur ayam ini tanpa MSG. Bikin buburnya bener-bener dari beras dimasak hingga jadi bubur. Mungkin memakan waktu yang sedikit lama tapi rasanya sangat enak. Yuk mulai masak!
-
Bubur Ayam Kuah Kuning Bubur Ayam Kuah Kuning
Kalo tinggal jauh di Negeri orang seperti ini,kadang datang waktu nya kepengen Sarapan atau Makan Bubur Ayam ala Abang-abang kalo pagi lewat depan Rumah..Berhubung nunggu si Abang gak lewat2,jadi dech kita buat..Ternyata proses Pembuatannya gak susah dan yang sudah pasti kita tau bahan apa yang ada di Bubur Ayam Itu sendiri.Dan kita juga bisa menggunakan Nasi Putih sisa untuk Nasi Buburnya.Selamat Mencoba !!!
-
Bubur Ayam Kuah Kuning Bubur Ayam Kuah Kuning
BismillahBubur ayam minimalis, tanpa kerupuk, kacang dan sambal. Karena yg mau makan baru cabut gigi graham belakang 🤭
-
Bubur Ayam Kuah Kuning Bubur Ayam Kuah Kuning
Pingin makan bubur ayam karna belom pernah sama sekali makan bubur ayam😂😂 seumur hidupku 17thn baru kali ini,mau beli tapi di Deket rumah gaada yang jual jadi bikin aja deh biar besok kalo udah dewasa udah bisa bikinnya
-
Bubur Ayam Kuah Kuning Bubur Ayam Kuah Kuning
Ada kebetulan yang "pas" dibalik pembuatan bubur ayam ini.Anak saya heran kok makan malamnya Mama masaknya Bubur Ayam.Harusnya pagi kata dia atau kalau lagi hujan-hujan, baru cocok makan bubur ayam.Sementara masak, tiba-tiba hujan deras 😄.Anak saya langsung ke dapur, sambil senyum dia bilang begini " Ma, pas memang kalo kita makan bubur ayam malam ini" 😆.Karena tiba-tiba hujan 😂😂😂.Alhamdulillah, bubur ayam buatan Mama SOLD OUT seketika.
-
Bubur Ayam Kuah Kuning Bubur Ayam Kuah Kuning
Anak anak sy kalau tiap Minggu selalu beli bubur ayam keliling yg lewat depan rumah .Sy coba cari resep nya bubur ayam di Cookpad dan jatuh cinta pada resep nya mbk @Angelickarena banyak yg recook .Akhirnya sy coba eksekusi buat bubur ayamnya . Cuma sy ngga pakai ayam rebusan yg di suwir2 . Akan tetapi sy menggunakan abon ayam yg masih ada .Hmmm bener mantap banget rasanya dan anak2 sy request minta di bikinin lagi.Senangnya akhirnya anak2 cocok sama bubur ayam buatan mamanya 🤭🤭🤭Link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2402614-bubur-ayam-kuah-kuning?invite_token=4v4xJPEo7dByHVujRMpywz7n&shared_at=1616945843#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang
-
Bubur Kuning Daging Bubur Kuning Daging
Karena ada nasi sisa lumayan banyak jadi saya masak bubur aja. Tidak terlalu lama juga masak buburnya karena dari nasi bukan beras.
-
Bubur Ayam Kuah Kuning Bubur Ayam Kuah Kuning
Request suami yang lagi sakit gigi. Buburnya gurih karena ada kuah kuningnya. Terimakasih sist @Angelic resepnya
-
Bubur Ayam Kuah Kuning Bubur Ayam Kuah Kuning
BismillahTadinya bingung mau bikin bubur apa ya ? buat setoran pr @dkitcheners_ kali ini.... Mau bikin bubur yang manis tapi takut pada bosen makan nya, truss pas lagi jalan pagi eh liat tukang buryam... Kefikiran deh ide buat setor bubur ayam aja buat pr, Resep ini saya dapat dari kang bubur ayam dekat rumah.Berhubung resep yang dikasi adalah resep porsi besar buat jualan, saya sesuaikan aja porsi takaran nya buat makan dirumah... Tapi bahan bahan tetap asli dari si kang bubur yang baik hati itu yang mau kasi resep kesaya gratis hihihi... Semoga laris terus dagangan nya....Aaminn.#dkitcheners_#myinspirations#pb042020_anekabubur#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_JakartaMinggu 15/2
-
Bubur Ayam Kuah Kuning Bubur Ayam Kuah Kuning
Hutan tersapu desiran anginHati penuh dengan harapanHujan turun udara dinginHangatkan badan dengan... Bubur Ayaaam... 🤗😁.Kemarin bikin bubur ayam ala abang-abang untuk sarapan sekeluarga. Sekaligus ikut meramaikan Pot Berbisik (Posting Bareng Lebih Asik) Komunitas Bekasi.Resep ini saya contek dari resep Bubur ayam kuah kuning punya Mba Angelic. Cuma ada bumbu yang lupa saya masukkan, tapi tetap enak dan gurih.Karena bubur ayam adalah salah satu menu sarapan #AngetAngetKuku favorit keluarga saya, jadi cepat habisnya 😁.Untuk membuat buburnya saya pakai nasi yang direbus dengan air kaldu supaya tidak terlalu lama memasaknya.Baiklah, di bawah ini resep yang sudah saya sesuaikan dengan bahan dan bumbunya.#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bubur Ayam Kuah Kuning Bubur Ayam Kuah Kuning
Bismilah....Bubur untuk suami yg lg sakit magh jadi dengan bahan seadanya di rumah...Bisa di lengkapi untuk topingnya yaa..
-
Bubur Ayam Kuah Kuning Bubur Ayam Kuah Kuning
Sarapan Pagi semua,,,,pagi ini mau bikin bubur ayam kuah kuning sebenarnya bikin buburnya tuch mudah aza namun banyak bingitsss pelengkapnya 😂😂namun tanpa pelengkap kurang siipppp deh. Ayuuu marii#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunitybanjarmasin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar