Sate Kerang Bumbu Rujak

sherly novia
sherly novia @sherly_novia
Pekanbaru

Ini masakan kemaren siang. Sate kerang adalah salah satu menu favorit sy dan suami. Apalagi dibikin dg bumbu rujak. Endeees pisan. Dicemilin aja dah enak banget. Apalagi kl dimakan dg nasi panas, dijamin ngabisin nasi sebakul. 😂😂 Happy cooking 😍

Sate Kerang Bumbu Rujak

37 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan kemaren siang. Sate kerang adalah salah satu menu favorit sy dan suami. Apalagi dibikin dg bumbu rujak. Endeees pisan. Dicemilin aja dah enak banget. Apalagi kl dimakan dg nasi panas, dijamin ngabisin nasi sebakul. 😂😂 Happy cooking 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 350 gramkerang kupas
  2. 5 buahbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 butirkemiri,sangrai
  5. 1/2 ruas jarikunyit
  6. 1 ruas jarijahe,memarkan saja
  7. Terasi sedikit,jika suka
  8. 5 buahCabai merah keriting
  9. Gula merah
  10. Garam
  11. 2 lembarDaun jeruk
  12. Sereh 1, geprek
  13. 2 sendok makanKecap manis
  14. 100 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus sampai matang kerang untuk menghilangkan kotoran dan bau amis

  2. 2

    Uleg bumbu2 kec  jahe

  3. 3

    Tumis sampai harum,masukkan kerang,tuang air,bumbu  lain, aduk sampai meresap

  4. 4

    Terakhir tuangkan kecap manis,aduk rata, masak sebentar lg.

  5. 5

    Tusuk dengan tusuk sate.

  6. 6

    Hidangkan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sherly novia
sherly novia @sherly_novia
pada
Pekanbaru
cooking is my passion..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa