Ayam kemangi bumbu uleg

Name: Ayam kemangi bumbu uleg
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong kecil kukus terlebih dahulu; Secukupnya tahu; 2 ikat daun kemangi; 8 cabai keriting; 5 cabe setan; 1 ruas lengkuas; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk

Dhini Rahardhini @cook_5121339

Semarang

Gampang enak sedeppp banget apapun pake kemangi psti top👍👍👍

Lebih banyak

Ayam kemangi bumbu uleg

Dhini Rahardhini @cook_5121339

Semarang

Gampang enak sedeppp banget apapun pake kemangi psti top👍👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 kgayam potong kecil kukus terlebih dahulu
Secukupnyatahu
2 ikatdaun kemangi
8cabai keriting
5cabe setan
1 ruaslengkuas
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu bumbu haluskan bawang putih bawang merah dan cabai
2

Potong daun bawang geprak laos
3

Tumis bumbu hingga wangi beri sedikit air lalu diamkan hingga mendidih
4

Masukkan ayam dan tahu yg sudah digoreng beri air hingga tenggelam dan biarkan hingga air berkurang setengahnya
5

Sajikan selagi panas nikmat