Tumis pare

Liena Lienduls Adjah
Liena Lienduls Adjah @Mamaliena
Pekanbaru Asli Boyolali

Ini makanan kesukaan aku, dipadukan dengan sambel tongkol suir pete tambah enakkk...

Tumis pare

4 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan kesukaan aku, dipadukan dengan sambel tongkol suir pete tambah enakkk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare
  2. 8 buahbawang merah
  3. 5 buahbawang putih
  4. Cabe 3 buah (sesuaikan selera ya)
  5. Lengkuas
  6. Daun salam
  7. Garam
  8. Gula
  9. 1/2 sdtKecap
  10. 1 sdmSaus tiram
  11. 1/2 sdtMinyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong pare,kemudian remas menggunakan garam sampai keluar air dan berbusa. Buang airnya, remas lagi keluar air buang lagi, remas lagi keluar air buang lagi. Setelah itu cuci bersih sampai hilang busanya

  2. 2

    Potong-potong bawang merah,bawang putih, cabe, lengkuas.

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

  4. 4

    Masukkan pare ke dalam tumisan, tambahkan saos tiram, kecap dan minyak wijen. Tambahkan sedikit air. Masak sampai matang, jangan lupa tes rasa, kalau kurang asin bisa ditambahkan garam dan gula, karena saos tiramnya sdh asin ya.

  5. 5

    Siap dinikmati bersama sambel tongkol suir petenya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liena Lienduls Adjah
pada
Pekanbaru Asli Boyolali
Lebih suka masakan sederhana yang menggugah selera.hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa