Tumis pare
Ini makanan kesukaan aku, dipadukan dengan sambel tongkol suir pete tambah enakkk...
Tumis pare
Ini makanan kesukaan aku, dipadukan dengan sambel tongkol suir pete tambah enakkk...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong pare,kemudian remas menggunakan garam sampai keluar air dan berbusa. Buang airnya, remas lagi keluar air buang lagi, remas lagi keluar air buang lagi. Setelah itu cuci bersih sampai hilang busanya
- 2
Potong-potong bawang merah,bawang putih, cabe, lengkuas.
- 3
Panaskan wajan, masukkan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
- 4
Masukkan pare ke dalam tumisan, tambahkan saos tiram, kecap dan minyak wijen. Tambahkan sedikit air. Masak sampai matang, jangan lupa tes rasa, kalau kurang asin bisa ditambahkan garam dan gula, karena saos tiramnya sdh asin ya.
- 5
Siap dinikmati bersama sambel tongkol suir petenya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar