Rendang daging
Sukses bikin anakku yg lg mogok makan lahap habis 2 porsi.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu, tumis dengan sedikiiit saja minyak sampai wangi
- 2
Masukkan santan bubuk yg sudah dicampur dengan 600 ml air. Didihkan
- 3
Masukkan potongan daging sapi ke kuah santan, tambahkan rempah2 kering
- 4
Kecilkan api, masak sampai santan menyusut. Kurleb 3 jam. Sambil diaduk 30 menit sekali.
- 5
Tambahkan garam ketika sdh masuk 1 jam daging dimasak. Tidak perlu banyak2. Sedikit2 dulu krn makin kering santan, daging jadi semakin asin
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Rendang daging Rendang daging
Kalo ada orderan nasi box yang ada rendangnya pasti saya bikin lebih sekitar 1/2 kg daging untuk orang rumah, kalo engga kasian mereka cuma mencium wangi rendangnya saja pada saat dimasak, jangan ditanya untungnya😁 yang penting anak-anak bisa makan rendang😅.Resep minggu ke-3#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Rendang daging Rendang daging
Lebaran idul adha kali ini langsung gercep masak rendang daging. Krn suka bgt sm rendang bun, rempahnya nendang. Dan InsyaaAllah mudah bun anti gagal. Selamat mencobaa!! 🥰✨ Mira -
Rendang daging Rendang daging
ortu dan suami suka makan rendang, mumpung ada daging sancu dikulkas kita eksekusi aja ya ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ -
Rendang daging Rendang daging
BismillahirrahmanirrahimMenyambut hari Raya Idul Adha dan biasanya setelah hari Raya Idul Adha, ada banyak berseliweran resep berbahan daging sapi atau daging kambing yang bisa menjadi inspirasi. Jadi pas banget nih minggu ini sharing CoDe diisi oleh mba Santi @ArshiyaKitchen yang membahas tentang cara mengolah daging.Source : Arshiya Kitchen#KreasiCoDe_OlahanDaging#CookpadCommunity_Depok#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron dapur Airin -
-
-
Rendang daging Rendang daging
First time bgt bikin rendang daging bund dan hasilnya memuaskan bisa di makan buat anak 2+ bund.. dagingnya lembut banget soalnya 🥰🥰 Irene Yusva -
Rendang daging Rendang daging
Besok sudah memasuki bulan suci Ramadan.Biasanya tradisi di keluarga saya suka masak rendang sebelum puasa.Sekalian masak buat makan sahur.Biar sahurnya terasa lebih semangat dengan yg gurih👌dan pedes🤭. Indriyatii Wahyuni -
-
Rendang daging Rendang daging
Aku Kalo masak rendang suamiku selalu bilang “berasa di rumah makan Padang” 🤪 Camcam sukmaloka -
Rendang daging Rendang daging
Bismillah...Latepost lagiLebaran udah lewat.. rendangpun udah bolak balik aja dipanas2in. Dan pastinya makin lama makin enaakk..Ummhhh. Siapa yang sudah bosen sama rendang? Aku dong nggak pernah merasa bosen, dari mulai rendang masih berbentuk kalio sampai berbentuk rendang itam, setia aku tu makannya ❤❤❤Rendang ini tahan lama disimpan di freezer, jadi awal2 puasa bahkan kadang sebelum puasa sudah mulai bikin, sekalian banyak, soalnya biasanya menjelang lebaran sudah sibuk bikin yang lain2.. dan juga bisa jadi lauk alternatif kepepet saat bangun sahur kesiangan.Tips :• Pilih daging bagian has dalam supaya tidak keras. Dan didihkan santan beserta bumbu terlebih dahulu sebelum daging masuk. Tapi jika bukan pakai daging yang bagus/bukan has dalam, daging bisa dimasukkan langsung.• Bumbu tidak perlu ditumis terlebih dahulu, karena pada prosesnya nanti rendang akan mengeluarkan minyak jika menggunakan santan kental yang banyak.• Masak dengan api kecil dan aduk pelan2 terus menerus santan sampai mendidih dan menyusut agar tidak pecah santan.• Setelah daging masuk dan santan mendidih serta menyusut, rendang bisa ditinggal2 sambil sesekali diaduk (bila pakai wajan yang anti lengket) supaya tidak gosong bawahnya.(Gambar dibawah saya masak untuk 2 kg daging)#PejuangGoldenApron3 Ririn
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5784327
Komentar