Bersihkan daging lalu rebus dengan air secukupnya sampai mendidih lalu buang air rebusan tambahkan 1½ ltr air lalu rebus sampai empuk jangan lupa masukan daun salam, jeruk, sereh, pala, jahe dan bawang putih nya

Kalo pas daging empuk airnya trllu sdikit boleh tambah air panas yaa

Lalu tambahkan Gula Garam dan merica, aduk dan masukan daun bawang dan seledri

Matikan kompor lalu siapkan bahan pelengkap dan siramkan kuah sotonya, makan dengan nasi hangat dan sambal maknyusss jangan lupa bawang goreng dan perasan jeruk nipis nya yaa😋

Note: disemua masakan aku nggak ada tulisan penyedap ya, tapi kalo yg biasa kasih penyedap dlm masakan bisa ditambahkan, kalo nggak ya begini aja juga udh enak kok..

Untuk soto ini bisa pakai penyedap rasa sapi yaa😋