Rujak Soto Banyuwangi

Ny. Indra
Ny. Indra @Maryam_Suwito
banyuwangi

Ini salah satu makanan khas banyuwangi Namanya Rujak Soto,kedengeranya aneh lha rujak kok dikuahin,kalau belum pernah nyoba silahkan mampir kebanyuwangi,banyak dijual diwarung_warung pinggir jalan atau mungkin para mommy mommy mau buat sendiri saja biar lebih mantap,untuk kuah soto biasanya ada tambahan babat,karena gak ada stok saya skip deh babat nya.Rujak dikuahin ya "Rujak Soto khas banyuwangi "
#dikuahinbiarsyedep
#Pekaninspirasi
#CookpadCommunity

Rujak Soto Banyuwangi

Ini salah satu makanan khas banyuwangi Namanya Rujak Soto,kedengeranya aneh lha rujak kok dikuahin,kalau belum pernah nyoba silahkan mampir kebanyuwangi,banyak dijual diwarung_warung pinggir jalan atau mungkin para mommy mommy mau buat sendiri saja biar lebih mantap,untuk kuah soto biasanya ada tambahan babat,karena gak ada stok saya skip deh babat nya.Rujak dikuahin ya "Rujak Soto khas banyuwangi "
#dikuahinbiarsyedep
#Pekaninspirasi
#CookpadCommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. Bahan Rujak:
  2. 3macam sayuran yang telah direbus
  3. 1 sdmpenuh kacang tanah goreng
  4. 2 buahcabe kecil
  5. 1 sdtpetis udang
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtgula merah
  8. 1/4 sdtair asam jawa
  9. 1/4 gelasair matang
  10. 1/2 buahtimun muda
  11. 2 buahtahu goreng
  12. Baham Kuah:
  13. 1/2 sdmgaram
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 1 lembardaun jeruk
  16. 1 batangsereh
  17. 1 batangdaun bawang
  18. 1 batangseledri
  19. 2 sdmminyak untuk tumis
  20. 1 sdmbawang goreng sebagai pelengkap
  21. 1/2 bungkusbumbu soto instan
  22. 650 mlair
  23. 1 buahlontong(optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat Kuah Dulu.Panaskan minyak di panci,masukkan.bumbu soto.instan,tambahkan daun jeruk dan sereh masak sampai harum.

  2. 2

    Masukkan air,tambahkan irisan daun bawang,itisan seledri,gula,garam masak hingga mendidih,matikan api.

  3. 3

    BUAT RUJAK:
    Uleg kacang tanah,cabe,gula merah,garam,dan air asam jawa.Tambahkan air dan petis udang uleg hingga rata.

  4. 4

    Masukkan sayuran,potongan tahu,dan irisan mentimun,aduk rata menggunakan spatula.

  5. 5

    Letakkan rujak dipiring

  6. 6

    Masukkan kuah sotonya.lengkapu bawang goreng

  7. 7

    Rasanya Pedas,gurih,dan segeer

  8. 8

    Pake krupuk biar mantap/tambahkan lontong kalau suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny. Indra
Ny. Indra @Maryam_Suwito
pada
banyuwangi
Visit Youtube Channel "Maryam Suwito" Ibu💃 rumah tangga 🏘yang sibuk dengan beres beres rumah n masak buat myhusband💑 myprince👦 & Incez👩 .kadang bikin kue 🍩🍰🎂🍪juga coba resep resep🗒 baru cookpad.cooking🍳 make me happy lah wez poko'e.😂 visit mychannel youtube and dont forget subscribe .thanks😙😙
Lebih banyak

Komentar

Roro Woelan
Roro Woelan @rorowoelan
Say ini sayuran nya apa aja yaa kira2 blom prnh bikin blpm prnh nyobain pngen tau jg tasanya

Resep Serupa