Sop Bihun Jamur Kuping

Risma Annisa
Risma Annisa @cook_5021042
Jakarta

Musim panas enak makan yang segar dan berkuah, karena biasanya musim panas jika kekurangan nutrisi dan vitamin bisa panas dalam, sariawan dll
Maka dari itu saya memilih masak yang berkuah #Dikuahinbiarsyedap #pekaninspirasi #cookpadcomunity

Sop Bihun Jamur Kuping

Musim panas enak makan yang segar dan berkuah, karena biasanya musim panas jika kekurangan nutrisi dan vitamin bisa panas dalam, sariawan dll
Maka dari itu saya memilih masak yang berkuah #Dikuahinbiarsyedap #pekaninspirasi #cookpadcomunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan :
  2. 1/2 papanbihun jagung
  3. 150 gramjamur hitam/jamur kuping
  4. 1/2 papantahu cina
  5. 4 buahwortel
  6. 1 buahtomat
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 2,5 ltair bersih
  9. Bumbu Halus :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtmerica bulat
  12. Pelengkap :
  13. Bawang goreng
  14. secukupnyaGula pasir/kaldu bubuk rasa sapi
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun jagung menggunakan air panas lalu tiriskan setelah mengembang/matang.

  2. 2

    Potong dadu tahu lalu goreng hingga matang kekuningan

  3. 3

    Siapkan bahan sayuran dan rebus air hingga mendidih didalam panci lalu kemudian masukkan bakso& wortel hingga setengah matang kemudian masukan jamur kuping, tahu daun bawang dan tomat, masak hingga matang dan tidak terlalu lama

  4. 4

    Siapkan wajan dan minyak goreng panas untuk menumis bumbu halus, tumis hingga harum lalu matikan api, masukkan bumbu halus kedalam panci sop. Taburkan bawang goreng diatasnya, lalu siap disajikan

  5. 5

    Sop ini juga cocok diberi saus atau sambel bakso, kebetulan saya makan dengan kimchi dan saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risma Annisa
Risma Annisa @cook_5021042
pada
Jakarta
Wife and mother, hobi masak setelah menikah, belajar dan terus belajar, guru memasak saya adalah ibu&nenek juga kakak tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa