180) Mie Aceh Kuah

Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
Denpasar

Source: Elza Simple Kitchen
Alhamdulillah, sekalipun lgi kurang enak badan ngk sampe bolos peer. Dlu prnh share mie aceh goreng, skrg ganti yg kuah2an. Ben enakkan jg badannya.
#pr_MangatThat
#cookpad_paders
#dikuahinbiarsyedep
#pekaninspirasi
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#homemadeisbetter
#kreasioliveia

180) Mie Aceh Kuah

22 orang berencana membuat resep ini

Source: Elza Simple Kitchen
Alhamdulillah, sekalipun lgi kurang enak badan ngk sampe bolos peer. Dlu prnh share mie aceh goreng, skrg ganti yg kuah2an. Ben enakkan jg badannya.
#pr_MangatThat
#cookpad_paders
#dikuahinbiarsyedep
#pekaninspirasi
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#homemadeisbetter
#kreasioliveia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmi basah kuning (saya beli dipasar 3ribuan)
  2. 1 btgdaun seledri, iris2
  3. 5 lembarkol, rajang halus
  4. Secukupnyaudang/seafood/daging (lg gk ada, sya pke baso sapi)
  5. Secukupnyataoge (skip, lg gk ad stok)
  6. 2,5 cupair kaldu sapi + jahe
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 2 sdmkecap asin
  9. Secukupnyagaram
  10. Bumbu halus :
  11. 2 buahcabe merah (asli 5)
  12. 2 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  13. 4 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 3 butirkemiri sangrai
  16. 1 buahkapulaga
  17. Pelengkap :
  18. 1 buahjeruk nipis irisan
  19. 2 siungbawang merah, irisan

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh mie basah dg air panas, siram dg air dingin.

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus. Tumis sebentar, tuang air kaldu. Aduk, tambahkan baso dan kol. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Tambahkan sisa bahan lainnya, masak hingga matang. Terakhir masukkan mie, aduk rata. masak sebentar.

  5. 5

    Siap utk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
pada
Denpasar
Bismillah,,Hanya seorang ibu rumah tangga dengan 3 putri yang sedang belajar menyajikan cinta dalam setiap hidangan.karena #homemadeisbetter berawal dari #citarasadarirumahIg:@oliveiafaizinfb: Oliveia Faizien
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa