Nasi Goreng Padang
Kebetulan sll punya stok sambel mateng (kalo abis bikin ikan balado/ ayam balado dll gitu) dan biasanya lebihan nasi smalem selalu dibikin nasi goreng utk menu sarapan pagi. Tapi untuk yg gak punya stok sambel mateng, saya tulis skalian di sini ya.... Stars nya di sini : lado sama seledri yg ketemu sama mentega & bawang bombay. Happy cooking Bunda 🍴♥️
Nasi Goreng Padang
Kebetulan sll punya stok sambel mateng (kalo abis bikin ikan balado/ ayam balado dll gitu) dan biasanya lebihan nasi smalem selalu dibikin nasi goreng utk menu sarapan pagi. Tapi untuk yg gak punya stok sambel mateng, saya tulis skalian di sini ya.... Stars nya di sini : lado sama seledri yg ketemu sama mentega & bawang bombay. Happy cooking Bunda 🍴♥️
Cara Membuat
- 1
Step pembuatan LADO/ cabe
- 2
Blender cabe merah, cabe rawit & bawang merah dengan sedikit air. Tingkat kehalusan disesuaikan dengan selera.
- 3
Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan cabe yg sudah halus. Pastikan jangan kekurangan minyak. Gunakan api sedang saja.
- 4
Beri garam, gula dan penyedap (jika dibutuhkan) secukupnya. Aduk sesekali agar tidak gosong. Tandanya matang : warna berubah lbh gelap, bau & rasanya sdh tidak nyegak lagi.
- 5
Cek rasa dan kematangan. Angkat. Bisa disimpan di kulkas jika mau buat stok.
- 6
Step pembuatan NASI GORENG
- 7
Iris bawang bombang, bawang putih & daun seledri
- 8
Jika mau pakai bakso/ sosis, bersihkan dan potong kecil-kecil/ sesuai selera.
- 9
Panaskan mentega. Masukkan bawang bombay & bawang putih. Tumis hingga wangi.
- 10
Masukkan lado sesuai selera. Aduk merata.
- 11
Masukkan telur, aduk orak arik hingga semuanya tercampur rata. Masukkan bakso/ sosis jika mau, aduk merata.
- 12
Masukkan nasi. Aduk merata.
- 13
Beri 1/2 bungkus Bumbu Racik Nasi Goreng/ sesuai keinginan.
- 14
Beri garam & gula (cek sedikit dl karena lado sudah ada rasa garamnya). Aduk merata.
- 15
Masukkan potongan seledri. Aduk merata. Gunakan api sedang ke kecil saja. Aduk hingga semua tercampur merata.
- 16
Nasi goreng lado seledri siap disantap bersama irisan timun & tomat. Nyummy Bunda 🍴♥️ selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Goreng Padang Nasi Goreng Padang
Makan Nasi goreng padang udah sering tapi bikinnya suka males, kali ini krn ada tantangan dr mamah cookpad, akhirnya aku nyontek resep ibu @siswaty buat sarapan paksu tercinta sebelum berangkat kerja ☺️karena saya pribadi percaya jika perut sudah terisi pagi2 dr rumah maka ngga akan ada camilan yg tidak sehat yang akan masuk sampe menjelang makan siangnya nanti jd paksu bs lebih fokus krjanya..kaya yang diiklan2 “krn saya sayang keluarga saya” iklan Apa ya itu 🤔 😅lupa..Yaelaa malah ngebahas iklan🤦🏻♀️Yuk ah masak yuukk..#CookpadCommunity_Depok#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Nasi Goreng Padang Nasi Goreng Padang
Dulu jaman aku masih SD,jaman dirumahku masih pake kompor minyak,ayahku suka banget malam² gorengin nasi goreng Padang,rasanya enak banget,sering diprotes sama ibuku,gimana ga enak kalau masaknya ngabisin bawang 🤣😅Padahal prosesnya panjang banget,kadang sampai ketiduran nunggu nasi gorengnya mateng,maklum jaman itu menghaluskan bumbunya manual alias diulek,karena belum punya blender,belum lagi nungguin api kompornya rata...sesuatu banget 😁 tapi masa² itu jadi kenangan manis,jadi tiap inget ayahku,aku pasti inget sama nasi goreng Padang beliau yang suka ditaburin teri goreng 😍💐
-
Nasi Goreng Padang Nasi Goreng Padang
Halo Luur !Saya suka banget sama masakan masakan Minang, dan beberapa menu khas Minang sudah saya share.Kali ini saya buat Nasi Goreng Padang.Rasanya dah miriip, enak banget, pedess pula. Ntaps ! 👍#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
-
Nasi Goreng Padang Nasi Goreng Padang
Lagi niat aja bikin nasi goreng dengan garnish yg lengkap plus di plating. Mumpung bahannya lagi ada semua di dalam kulkas. Biasanya mesti ada salah satu yg ketinggalan, kalo ngga dendeng kering ya kerupuk emping atau malah bawang goreng 😄Tips bikin telor ceplok yg mulus kaya di iklan indomie : panasin air rebusan dalam panci, tuang telor ke dalam sendok sayur, taburkan sedikit garam. Lalu celupkan sendok sayur ke dalam air rebusan, tapi jangan sampai air masuk ke dalam telur, tunggu hingga agak matang.
-
Nasi Goreng Padang Nasi Goreng Padang
Padang adalah kota kelahiran sy, dari kecil kelas 1 sd sy udah rajin betul bebikin nasi goreng. Nasi goreng selalu jadi juara di lidah sy, seperti halnya hari ini, sy pun bikin nasi goreng untuk sarapan berdua bareng suami tercinta.Dan lagi² selalu penasaran dg aneka kreasi nasi goreng, pas mendengar nama Padang di resep mba @cook_ninda sy tertarik ngintip resepnya alhasil gag jauh beda memang dari nasi goreng kebanyakan yg dijual penjual nasgor di padang. Hanya saja di padang sendiri jarang yg pake bumbu kari dan pecahan telur dalam pembuatannya. Dan ciri khasnya nasgor padang ini ditandai dengan taburan kerupuk merah / kerupuk kanji merah.Ahh penasaran kan moms, yuklah cuss ke resep aja yaaa 😉Source : @cook_ninda#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_NindaUmmuZia#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanNasgorMamiFay
-
Nasi Goreng Padang Nasi Goreng Padang
"Uda, ini ada bedanya gak rasanya dr nasi goreng yg biasa kubikin?""Iya, kayak nasi goreng Padang.😋"Ahaaa! alhamdulillah berhasil😋☺Source : Ibu Siswaty Elfin Bachtiar (CP Depok)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Nasi Goreng Padang Nasi Goreng Padang
Sebagai tambahan informasi dari pemilik resep (uni Mita), penjual nasgor di Padang jarang sekali menggunakan bumbu bubuk kari dan pecahan telur dalam pembuatan nasi goreng. Disana identiknya menggunakan taburan kerupuk merah/kerupuk kanji merah.Enak sekali nie, apalagi nasinya perah sama seperti bahan nasi goreng lainnya. Yummy 😋Makasie banyak uni @MitaNiez untuk inspirasi resepnya 💕⚘#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#CookpadCommunity_Surabaya
-
Nasi Goreng Padang Nasi Goreng Padang
Hari libur berasa ga enak body mungkin karena efek di vaksin C19 kemarin semalaman kepala terasa berat dan badan meriang paginya padahal mager banget mau kedapur lagi pula stok bahan jg mulai habis perut lapar pingin makan buka CP ketemu nasi goreng padang nya mba Bina @Bina Decilena coba bikin mana tau jadi selera makan nya sekalian jg bisa buat setoran #ArisanRecookSalamKenal#RecookBinaDecilena#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Nasi Goreng Padang Nasi Goreng Padang
Assalamualaikum... Sarapan di pagi ini dg nasi goreng padang. Met mencoba
-
Nasi Goreng Padang Nasi Goreng Padang
Referensi dari masak.tv yg nayangin nasi goteng padang, jadilah terinspirasi buat bikin
-
Nasi Goreng Padang Nasi Goreng Padang
Assalamualaikum warahmatullahi wa barakaatuh.Nasi gorengya Wangi dan enak khas nasi padang pedagang kaki lima,cobain yuk bun,resepnya, untuk bumbu kering minang bisa dibeli dionline shop atau juga bisa beli dipasar yang menjual bumbu - bumbu padang yaResep : uda awal
-
Nasi Goreng Padang Nasi Goreng Padang
Minggu lalu sy mencoba nasgor yg dijual didepan komplek,, tertulis Nasi Goreng Uda,, sy pikir rasanya spt nasgor tek" pd umumnya. Ternyata setelah sy coba, rasanya beda ,, nasgornya berwarna kemerahan dan ada aroma dan taste rempah khas masakan padang dan sedikit ada rasa asam dr buah tomat.. Berhubung sy kepengen makan lg dan si abang nasgornya tutup terus, akhirnya sy coba membuat sendiri sambil mengingat rasa nasgor uda yg kmrn sy beli. Kna ingin nasgornya ada aroma tambahan yg khas , sy beri irisan daun kunyit didalamnya,, dan bener aja nasgor jd tambah lezatt 😋😋 Cobain yuukk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar