Cilok bumbu kacang

Mastillah Shaomi
Mastillah Shaomi @mastishaomi
Bandung

Kata suami ini cilok terenak yg pernah sy bikin alhamdulillah emg susah2 gmpg bikin cilok kadang terlalu kenyal gt

Cilok bumbu kacang

19 orang berencana membuat resep ini

Kata suami ini cilok terenak yg pernah sy bikin alhamdulillah emg susah2 gmpg bikin cilok kadang terlalu kenyal gt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelas belimbingtepung tapioka atau sagu
  2. 3/4 gelastepung terigu
  3. Abon untuk isian
  4. Bumbu adonan ciloknya
  5. 3 buahbawang putih
  6. Merica
  7. Gula
  8. Garam
  9. Kaldu jamur
  10. Bawang daun iris2
  11. Bumbu kacangnya:
  12. Kacang tanah sangrai atau goreng lalu giling haluskan
  13. 2Bawang putih
  14. Kencur
  15. sesuai seleraCabe
  16. Asam jawa
  17. Gula aren asli
  18. Air
  19. Daun jeruk
  20. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan smua bumbu adonan cilok plus daun bawang

  2. 2

    Rebus dgn air sampai mendidih sebentar lalu angkat

  3. 3

    Tuang pelan pelan ke campuran terigu dan sagu

  4. 4

    Aduk secara cepat sampai kalis

  5. 5

    Bulat2kan adonan lalu cemplungkan ke air mendidih tunggu smp mengapung artinya sdh matang

  6. 6

    Boleh diberi isian abon atau keju sesuai selera

  7. 7

    Tumis bawang putih, cabe dan kencur yg sudah di haluskan

  8. 8

    Tambahkan air,asam,gula merah,garam,daun jeruk

  9. 9

    Icip icip rasa

  10. 10

    Masukkan kacang tanah

  11. 11

    Aduk2 masukkan cilok2 yg sdh matang tadi

  12. 12

    Aduk2

  13. 13

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mastillah Shaomi
Mastillah Shaomi @mastishaomi
pada
Bandung
semoga apa yg kutulis bermanfaat buat smua pembaca...owner bawanggorengkrenyes cek instagram saya di @mastishaomi insyaAllah enak buat yg udh coba biasanya ketagihan hhe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa