Cuci ayam kemudian rebus beberapa menit, setelah itu angkat dan potong kecil

Cuci sawi kemudian potong kecil-kecil,

Rebus mi burung dara sekitar 10 menit, angkat kemudian tiriskan

Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah dan merica, beri garam secukupnya untuk mempermudah menghaluskan

Tumis bumbu sampai harum,tambahkan daun jeruk, kemudian masukkan ayam, tumis sampai ayam matang,

Tambahkan air, masukkan sawi, aduk, biarkan sampai matang.. kemudian masukkan mi, tambahkan gula dan penyedap rasa, seta kecap aduk rata, cek rasa angkat dan sajikan