Ungkep paru koya
Resep ini lebih ribet dikit dari resep emak lain nya, tapi setimpal ama rasa...cobain deh rasa nya endeees beneeeer
Praktis nya setelah mateng bisa disimpen kulkas tinggal goreng buat angetin
Kalo tidak suka paru boleh diganti, daging, babat, usus sapi atau tempe dengan bumbu sama.
Ungkep paru koya
Resep ini lebih ribet dikit dari resep emak lain nya, tapi setimpal ama rasa...cobain deh rasa nya endeees beneeeer
Praktis nya setelah mateng bisa disimpen kulkas tinggal goreng buat angetin
Kalo tidak suka paru boleh diganti, daging, babat, usus sapi atau tempe dengan bumbu sama.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kalo beli paru nya blm direbus. Bisa direbus pake sedikit garam, geprek bawang putih & serai. Karena beli udah dapet rebus jadi langsung dipotongin aja, cuci kasi sedikit perasan jeruk lemon & garam. Sisihkan
- 2
Sementara paru nya disisihkan, kita bikin bumbu nya.
- 3
Sangrai kelapa sampai kering, haluskan dengan bumbu yang lain.
- 4
Tumis bumbu dengan sedikit minyak, kelapa sisa nya ambil santan nya. Lalu masukan dengan bumbu yang sudah diberi kecap, gula, daun jeruk dan daun salam. Tunggu mendidih baru paru dimasukin.
- 5
Sesekali aduk sampai air menyusut. Selesai deh, simpan di wadah kalo mau makan tinggal dihangatkan seperlu nya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)